Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì mới cho bữa tiệc dành cho trẻ em, hãy thử làm bánh pizza sô cô la. Hầu hết trẻ em thường thích thú với món ăn lạ thường này.
Nó là cần thiết
- Các sản phẩm cho vỏ bánh:
- - Bột - nửa ly;
- - Bơ - 50 g;
- - Bột nở - nửa thìa cà phê;
- - Đường - 1 ly;
- - Những miếng sô cô la đen - 90 g;
- - Trứng - 2 chiếc;
- - Chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê;
- - Muối vừa ăn.
- Sản phẩm tráng men:
- - Kem whipping ẩm thực;
- - Kem vani - 2 ly;
- - Đường bột - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - Trái cây, quả mọng để trang trí;
- - Kẹo mềm nhiều màu sắc khác nhau.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta bật lò nướng để nó có thời gian làm ấm. Chuẩn bị một chảo hình lò xo hoặc đĩa bánh pizza.
Bước 2
Trộn bột nở, muối và bột mì trong một hộp riêng. Đun chảy bơ và sô cô la trong nồi cách thủy cho đến khi mịn. Lấy ra khỏi bồn tắm, thêm chiết xuất vani, trứng đánh tan, đường.
Bước 3
Thêm bột mì vào hỗn hợp sô cô la. Nhào kỹ bột cho đến khi mịn. Bột thành phẩm phải được đổ vào khuôn và cho vào lò nướng, lò này vừa có thời gian để hâm nóng.
Bước 4
Bánh nướng khá nhanh, 13-15 phút, dùng tăm kiểm tra là vừa ý. Chúng tôi lấy bánh đã nướng ra khỏi lò và để nguội - ở nhiệt độ phòng, bạn sẽ cần để bánh trong khoảng một giờ. Cho bánh đã nguội vào tủ lạnh nửa tiếng.
Bước 5
Đánh bông kem và đường đóng băng trong một tô lớn. Chuẩn bị kem: lấy ra khỏi ngăn đá và hơi mềm. Nó được áp dụng cho bánh đã nguội từ trên cao - độ dày của lớp phải khoảng 1 cm.
Bước 6
Trang trí bánh pizza sô cô la với kem đánh bông, những viên kẹo nhỏ với nhiều màu sắc khác nhau, bạn có thể dùng dừa bào sợi, rắc bánh ngọt. Bánh pizza ngọt ngào, được trang trí bằng quả mọng hoặc trái cây tươi, trông thật ngoạn mục.
