Tủ hấp là một trong những thiết bị nhà bếp không chỉ cho phép bạn nấu những món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn tiết kiệm thời gian quý báu của gia chủ. Xử lý thực phẩm bằng hơi nước giúp lưu giữ tối đa các chất dinh dưỡng và vitamin.
Nó là cần thiết
-
- Nồi hơi đôi
- Rau
- Thịt
- Một con cá
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi sử dụng tủ hấp, bạn cần rửa sạch tất cả các khay của tủ hấp bằng nước ấm và chất tẩy rửa, sau đó rửa sạch. Sau cùng, bề mặt sẽ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Bước 2
Sau đó, bạn cần đổ nước vào thùng-két phía dưới cho đến vạch mức. Để hoạt động chính xác của tủ hấp, điều quan trọng là mực nước không giảm xuống dưới mức tối thiểu. Một số máy hấp có vòi đặc biệt để bạn có thể thêm nước ngay trong quá trình này - điều này rất tiện lợi.
Bước 3
Sau đó, bạn cần chọn các loại thực phẩm mà bạn sẽ nấu trong nồi hấp. Thời gian nấu mà bộ hẹn giờ sẽ được đặt tùy thuộc vào điều này. Nếu thực phẩm được rã đông, thịt được nấu trong một giờ, cho cá 30 phút là đủ. Các loại rau cứng như củ cải đường được nấu chín theo kích cỡ trong ít nhất một giờ. Rau đông lạnh sẽ đủ trong nửa giờ.
Bước 4
Nếu bạn định nấu trong nhiều khay, thì tốt hơn là bạn nên cho vào khay dưới những thứ có thể là nước trái cây hoặc nước dùng, và trên cùng là các loại rau khô thông thường. Ngoài ra còn có một phương pháp khi giấy bạc thực phẩm được đặt vào khay, và sản phẩm sẽ bị mòn thêm trong nước ép của chính nó.
Bước 5
Tất cả những gì còn lại là xếp thực phẩm lên pallet, kiểm tra mực nước và bật chế độ hẹn giờ trong thời gian mong muốn. Trong khi thức ăn đang nấu, bạn có thể chuẩn bị nước sốt cho món ăn.
