Lò vi sóng từ lâu đã trở thành một vật dụng trợ giúp không thể thiếu trong gia đình. Nó rất thuận tiện để nướng, hâm nóng, thậm chí nấu chín thức ăn trong đó. Nhưng có thể chiên trong đó không? Món ăn phụ yêu thích, khoai tây chiên, có thể được nấu trong lò vi sóng bằng chế độ nướng.
Nó là cần thiết
-
- Cho khoai tây vào lò vi sóng
- 5 củ khoai tây;
- 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- gia vị.
- Đối với khoai tây với cà rốt:
- 1 kg khoai tây;
- 1 đầu củ hành tây;
- 1 củ cà rốt nhỏ;
- 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật;
- gia vị
- gia vị
- Muối.
- Đối với khoai tây ở chế độ nướng:
- 4 củ khoai tây;
- 1 nhánh tỏi;
- Muối
- tiêu;
- dầu ô liu;
- Thảo mộc Ý.
- Đối với món khoai tây chiên với thịt xông khói:
- 1 kg khoai tây;
- 300 g mỡ lợn;
- hương thảo hoặc các loại thảo mộc khô;
- giấy bạc
- xiên que.
Hướng dẫn
Bước 1
Khoai tây trong lò vi sóng Gọt vỏ khoai tây, cắt thành những khoanh tròn mỏng, trộn dầu thực vật với các loại gia vị yêu thích của bạn (gia vị cho khoai tây, tiêu đen và đỏ xay, nước dùng khô hoặc viên bim bim, gia vị "Crumbly Onion", "Pepper Mix", muối). Đảo đều khoai tây với hỗn hợp dầu và gia vị, cho vào đĩa thủy tinh trong lò vi sóng, đậy chặt bằng màng chống dính và cho vào lò vi sóng ở công suất cao trong 15 phút.
Bước 2
Khoai tây với cà rốt Gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông vừa phải (không quá nhuyễn), hành tây thành nửa khoanh, cà rốt thành dải. Trộn các loại rau, thêm một thìa dầu, muối và gia vị mà bạn thường thêm vào khoai tây chiên. Khuấy đều, chuyển sang bọc nướng và lò vi sóng trong 20-30 phút.
Bước 3
Nướng khoai tây Đặt lò vi sóng ở chế độ nướng và làm nóng đến 180 độ. Sau đó luộc khoai tây trong "bộ đồng phục" của chúng, gọt vỏ, cắt đôi theo chiều dài và đặt chúng trên giá dây.
Bước 4
Nêm khoai với muối, tiêu, dầu ô liu rồi nướng. Thỉnh thoảng lật lại, rưới dầu ô liu lên. Nấu khoai tây cho đến khi chín vàng. Khi nướng xong khoai tây, rắc rau thơm và tỏi giã nhỏ lên trên.
Bước 5
Khoai tây chiên với thịt xông khói Rửa khoai tây thật sạch và cắt thành từng lát dày 4-5 mm. Cắt mỡ lợn thành các dải mỏng. Nếu mỡ heo đã đủ mặn thì bạn không cần thêm muối.
Bước 6
Xiên các lát khoai tây và thịt xông khói và rắc hương thảo hoặc các loại thảo mộc khô cho vừa ăn. Bọc trong giấy bạc, cố định hai đầu để tránh dầu mỡ bị rò rỉ ra ngoài. Nấu trong lò vi sóng ở chế độ nướng trong khoảng 20 phút. Chất béo sẽ tan chảy và khoai tây trở nên mềm. Lấy giấy bạc ra và nấu cho đến khi chín vàng.
