Quả việt quất không phải là loại quả rất kén ăn, vì vậy chúng có thể được tìm thấy ở cả vùng đầm lầy và vùng núi và lãnh nguyên. Nó có thể được tiêu thụ cả thô và chế biến. Có nhiều lựa chọn ăn kiêng khác nhau với quả việt quất.
Quả việt quất, giống như nhiều loại dâu rừng và dâu rừng khác, có đặc tính chữa bệnh tự nhiên tuyệt vời do chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Có cái gì bên trong? Nhiều nguyên tố hữu ích: từ vitamin A, C, E và nhóm B, đến các hợp chất khoáng như kali, đồng, mangan, kẽm, v.v.
Quả việt quất rất tốt cho nhiều loại cơ quan:
- Não bộ và Hệ thần kinh. Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid, việt quất giúp phục hồi các tế bào não bị tổn thương cũng như cải thiện các chức năng nhận thức. Trong số những thứ khác, nó làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh như Parkinson và Alzheimer.
- Bao da. Làm mịn và làm phẳng các vùng da có nếp nhăn, giúp da mềm mại hơn và làm chậm quá trình lão hóa da.
- Tầm nhìn. Thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bệnh võng mạc tiểu đường. Những căn bệnh này sẽ không còn đáng sợ với việc bổ sung quả việt quất hàng ngày. Giảm nguy cơ mất thị lực, giảm mỏi mắt và cải thiện võng mạc.
- Tim và hệ tuần hoàn. Quả việt quất làm cho trái tim của bạn cảm thấy tốt hơn. Giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, quả việt quất phá vỡ mảng bám và loại bỏ cholesterol khỏi mạch máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài ra, loại quả mọng cực kỳ tốt cho sức khỏe này còn có rất nhiều phẩm chất hữu ích khác:
- Thúc đẩy quá trình giảm cân và sự tích tụ của nó trong cơ thể, vì các vitamin có trong quả mọng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giúp ổn định cân nặng.
- Chống nhiễm trùng và các bệnh về đường tiết niệu.
- Một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên rất hiệu quả.
- Giàu đồng, vitamin C và các hợp chất phenolic, quả mọng có thể chống lại một trong những căn bệnh nguy hiểm và chết người. Quả việt quất rất tốt để chống lại các tế bào ung thư trong gan, buồng trứng và ruột.
