Để duy trì một chế độ ăn kiêng, bạn cần có ý chí to lớn - từ một tuần đến một tháng không ăn đồ ngọt, bột mì và những thú vui khác trong cuộc sống. Đó là lý do tại sao chế độ dinh dưỡng hợp lý đã trở nên phổ biến rộng rãi - một thực đơn trung thành cho phép sử dụng đồ ngọt. Đặc biệt trong thực đơn PP, các món tráng miệng được làm bằng tay của chính bạn và với lượng đường tối thiểu được đánh giá cao.
Bánh chuối ăn kiêng
Bánh chuối rất ngon và có hương vị tương tự như bánh kếp cổ điển, nhưng chúng có vị ngọt và rất mềm. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 200 ml sữa;
- 2 quả chuối;
- dầu thực vật để chiên;
- 100 gram bột mì (thay vì lúa mì, bạn có thể sử dụng bột yến mạch;
- 50 gram đường;
- hai quả trứng.
Cho chuối vào máy xay, đổ một nửa sữa vào, thêm trứng, bột mì và đường. Đánh tất cả mọi thứ một lần nữa bằng máy xay sinh tố để tạo thành khối đồng nhất. Sau đó, thêm một ít dầu thực vật và phần sữa còn lại. Bánh kếp có thể được nướng.
Trên bàn, những chiếc bánh pancake như vậy được ăn kèm với sữa đặc, kem chua hoặc mứt, ăn nóng và nguội đều rất ngon. Và nếu bạn thay thế bột mì bằng bột yến mạch (xay yến mạch thường trong máy xay sinh tố), và đường với một thìa mật ong, bạn sẽ có được một món ăn kiêng tuyệt vời được gọi là bột yến mạch.
Soufflé táo với phô mai tươi
Một món ăn rất đơn giản, ngon và không có đường! Để nấu ăn, chúng ta cần:
- phô mai que 200 gr;
- 1 quả táo ngọt;
- một quả trứng gà vừa.
Khi lựa chọn sản phẩm, xin lưu ý rằng sữa đông không được sần sùi mà càng đồng nhất càng tốt. Bạn nên gọt vỏ táo, sau đó nạo trên một chiếc máy nghiền mịn và trộn kỹ với pho mát và trứng. Đặt khối bột đã tạo thành vào hộp thiếc nướng (bạn có thể lấy những chiếc silicone nhỏ) lên trên cùng và cho vào lò vi sóng trong năm phút. Việc kiểm tra sự sẵn sàng rất đơn giản - hãy đặt ngón tay của bạn lên bánh nướng. Nếu sữa đông dính thì bạn cần nướng thêm 2-3 phút nữa.
Bày súp ra đĩa có rắc quế.
