Thịt gà tây được coi là nạc, vì vậy món salad này có thể được ăn bởi những người theo dõi cân nặng của họ.
- 300 gr. phi lê gà tây không da,
- 1 lon đậu xanh
- 1 quả dưa chuột tươi
- 1 đầu bắp cải nhỏ
- 1 tỏi tây,
- 50 gr. pho mát cứng
- 150 g sữa chua tự nhiên,
- 1 muỗng canh. l. nước chanh.
Luộc trước phi lê gà tây trong nước sôi cho đến khi mềm, vớt ra để nguội. Cắt thịt gà tây thành từng dải. Rửa sạch tỏi tây và cắt thành từng dải, cắt phần trắng của tỏi tây thành từng khoanh. Bào pho mát trên máy xay thô. Cắt bắp cải thành các dải. Rửa dưa chuột tươi và cắt thành các dải.
Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, cho đậu Hà Lan vào trộn đều. Trong một bát riêng, trộn sữa chua với nước cốt chanh và nêm salad với nước sốt.
Lót lá xanh của cải thảo ở đáy bát và rải các phần salad lên trên. Món salad gà tây của chúng tôi đã sẵn sàng.
