Trong Mùa Chay, nhiều người đang tìm kiếm công thức chế biến các món nạc giàu protein. Bạn không cần phải đi đâu xa - những lợi ích của cháo đậu chỉ đơn giản là vô cùng to lớn. Món ăn này giúp giảm cân, đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người về nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin.
Đậu Hà Lan rất giàu protein, chúng đơn giản là cần thiết cho những người thường xuyên phải hoạt động thể chất (ví dụ, vận động viên). Sản phẩm này củng cố hệ xương, thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp và cải thiện sức sống.
Bạn còn nghi ngờ về lợi ích của cháo đậu? Nhưng đậu Hà Lan có khả năng loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể nên rất cần thiết cho những người hút thuốc và yêu thích cà phê. Đậu Hà Lan rất giàu vitamin B, dưới ảnh hưởng của chúng, caffeine và nicotine sẽ bị phá hủy.
Cháo đậu cũng bão hòa tốt. Nó giúp giảm thêm cân, bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo. Món ăn này có thể giúp giảm chứng khó tiêu và táo bón. Các bác sĩ khuyên dùng nó để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và thiếu máu. Cháo đậu giúp chữa bệnh thiếu máu và giảm huyết áp. Nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tình trạng của da.
Lysine cũng có trong đậu Hà Lan, chất này giúp chống lại căng thẳng, mệt mỏi mãn tính.
Nếu bạn nhịn ăn hoặc thích ăn chay, thì đậu Hà Lan sẽ giúp bổ sung nguồn cung cấp protein cho bạn. Các loại đậu có hàm lượng protein không thua kém thịt.
Bạn có thể nấu cháo trong nước, trong nước luộc thịt, thêm dầu và nhiều loại gia vị với gia vị vào đó, nhưng nó phải có mặt trong chế độ ăn uống của mọi người!
