Món khai vị cá hồi và bơ là một món ăn rất nhẹ, ngon và vô cùng tốt cho sức khỏe. Món khai vị này được chế biến từ thời cổ đại để tăng cường sức mạnh ở nam giới, do đó nó thường được gọi là món ăn "nam giới".
Nó là cần thiết
- - ngải giấm tươi (bốn nhánh);
- - bơ chín (hai miếng);
- - kem chua béo (bốn muỗng canh);
- - nước ép từ một quả chanh;
- - cá hồi muối nhẹ (260 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt cá thành từng bản dài và mỏng, sau đó nhẹ nhàng xếp lên đĩa. Cắt đôi quả bơ, bỏ vỏ và các vết rỗ, sau đó cắt nhỏ phần thịt vừa đủ.
Bước 2
Vắt nước chanh và ngâm các miếng bơ vào đó. Đặt cùi bơ trong nước cốt chanh lên đĩa cá hồi, dùng màng mỏng phủ lên đĩa và cho vào tủ lạnh trong một giờ.
Bước 3
Rửa sạch các nhánh lá ngải, để khô, thái nhỏ và trộn với kem chua. Thêm một chút nước cốt chanh vào hỗn hợp ngải giấm và kem chua. Xếp các lát bơ và đĩa cá hồi vào ly rộng đã chuẩn bị sẵn, cho hỗn hợp kem chua vào.
