Một xu hướng mới trong chế độ ăn kiêng là sử dụng cà phê xanh để giảm cân, hay nói đúng hơn là pha chế đồ uống từ nó. Chính trong hạt cà phê xanh (chưa rang) có chứa axit chlorogenic có tác dụng phân hủy chất béo, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và cải thiện quá trình trao đổi chất.
Cà phê nhân có vị khác với cà phê rang ở chỗ không có vị đắng, do đó, không cần thêm đường, trong nhiều trường hợp, đây là thủ phạm gây thừa cân. Hơn nữa, không nên thêm đường, sữa và các thành phần tăng vị khác vào thức uống thành phẩm.
Cà phê xanh được bán trong các cửa hàng trà đặc biệt, hiệu thuốc và bạn cũng có thể đặt hàng trong các cửa hàng trực tuyến.
Để đạt được kết quả mong muốn, loại cà phê này phải được pha đúng cách. Đối với quá trình nấu ăn, chúng tôi nhất thiết không sử dụng ngũ cốc (màu xanh lá cây) chiên. Họ sẽ cần một thìa rưỡi hoặc hai thìa cà phê trên một trăm mililít hộp kim loại (bạn có thể sử dụng một chiếc Turk) và đổ nước vào. Chất cô đặc này sẽ vừa phải khi đun sôi.
Hầm cà phê xanh cho đến khi nổi bọt đặc trưng trên mặt nước rồi tắt bếp. Điều chính không phải là để tiêu hóa, nếu không mùi vị trở nên bão hòa hơn, và nhiều chất hoạt tính bị mất chất lượng của chúng, do đó, tác dụng giảm cân biến mất.
Để đạt được kết quả giảm cân như mong muốn, hãy uống một tách cà phê pha cà phê xanh mới pha 30 hoặc 40 phút trước bữa ăn.
Ngày nay trên thị trường có nhiều sản phẩm thay thế và chiết xuất cà phê xanh. Các chuyên gia không khuyên bạn nên mang theo chúng, vì chúng không mang lại nhiều kết quả mong muốn và chất lượng của chúng không được mong muốn. Đừng quên rằng uống nhiều hơn 4 tách cà phê mỗi ngày có thể gây hại cho sức khỏe của bạn!
