Bánh tráng men mật ong là một món ngon độc đáo và sáng sủa chắc chắn sẽ làm hài lòng không chỉ trẻ em mà còn cả người lớn. Nhờ mật ong, bánh gừng có được hương vị và mùi thơm độc đáo. Bánh gừng sáng sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Nó là cần thiết
- - 7 muỗng canh đường cát;
- - 5 muỗng canh. mật ong;
- - 150 g bơ thực vật hoặc bơ;
- - 2 quả trứng gà;
- - 500 g bột mì hảo hạng đã rây;
- - 1 muỗng cà phê bột nở (bạn có thể sử dụng soda 0,5 muỗng cà phê);
- - Kem phủ lên bánh.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho đường cát, mật ong và bơ thực vật vào khuấy đều. Ngay sau khi hỗn hợp bắt đầu sôi, lấy ra khỏi nhiệt và cho vào tủ lạnh. Đập trứng gà vào trộn đều. Nhào bột sau khi thêm bột mì và bột nở.
Bước 2
Bật lò nướng để làm nóng trước ở 180 độ. Cán mỏng bột bánh gừng có độ dày 0,5 cm và cắt các hình bằng khuôn cắt bánh quy. Bạn có thể cuộn trực tiếp trên giấy nướng, như vậy sẽ thuận tiện hơn khi chuyển bánh gừng sang khay.
Bước 3
Đặt các khay vào lò nướng đã được làm nóng trước đến nhiệt độ mong muốn. Để bánh nướng trong 20-25 phút.
Bước 4
Trong khi nấu bánh quy gừng, hãy chuẩn bị một lớp phủ màu. Đậy bánh gừng đã nướng bằng nước đá đã nấu chín cho đến khi bánh nguội. Sau đó cho bánh quy gừng ra đĩa và đặt ấm lên. Chúc ngon miệng.
