Quả hồng là một loại quả mọng rất phổ biến trên khắp thế giới. Nó được sử dụng trong nấu ăn, y học và thẩm mỹ. Tổng cộng có hơn 700 loại hồng khác nhau. Một số sự thật thú vị về quả mọng này là gì?
Quả hồng là một loại quả mọng rất ngọt. Vì lý do này, trong những ngày Nhật Bản là một quốc gia đóng cửa với phần còn lại của thế giới, món ngon này được sử dụng như một loại tương tự của đường. Món tráng miệng bằng hồng khô rất được người Nhật ưa chuộng.
Vị chát đặc biệt, đặc trưng của cả giống hồng riêng lẻ và quả chưa chín, có được do hàm lượng tannin cao.
Quê hương thực sự của loại quả mọng vàng này là Trung Quốc. Từ đó, quả hồng đầu tiên đến Nhật Bản, sau đó lan sang các khu vực châu Á khác. Chỉ đến năm 1885, họ mới tìm hiểu về cây hồng ở các nước phương Tây, và sau đó nó đã nhận được sự quan tâm xứng đáng trên toàn thế giới.
Một giống hồng rất phổ biến là kinglet. Quả mọng như vậy có màu sẫm bên trong và có hạt. Một hương vị dính không phải là điển hình cho korolk. Giống cây ăn quả này chỉ mọc từ hoa hồng đực.
Một lợi ích nhất định của quả hồng đối với sức khỏe con người nằm ở chỗ nó có tác dụng làm sạch gan, loại bỏ độc tố, giúp giải say. Quả mọng này là một phương pháp chữa trị chứng nôn nao tuyệt vời.
Ở các nước phương đông, người ta tin rằng genies và linh hồn ma thuật sống trong những thân cây mà quả mọng chín, có thể thực hiện mong muốn hoặc kéo dài tuổi thọ của một người. Ngoài ra, quả hồng còn là biểu tượng của sự chiến thắng, trí tuệ, sự giác ngộ, khả năng thấu thị.
Tên của quả berry được dịch từ tiếng Latinh là "thực phẩm thần thánh". Và trong tiếng Ba Tư "hồng" có nghĩa là "quả mận ngày".
Do lượng glucose, fructose và magie tăng lên nên quả hồng là một loại thuốc chống trầm cảm tự nhiên hiệu quả. Việc sử dụng nó trong thực phẩm giúp chống lại căng thẳng, chống lại sự thờ ơ, thoát khỏi tâm trạng thất thường, tăng cường hệ thống thần kinh, cảm thấy một sức mạnh và năng lượng mới.
Hạt của quả mọng này có một tính năng tuyệt vời. Không nên ăn chúng ở dạng ban đầu. Nhưng nếu xương được rang kỹ, xay và đun với nước sôi, thì thức uống thu được sẽ không thua kém các chức năng của nó so với cà phê thông thường.
Quả hồng có hàm lượng calo rất thấp, mặc dù lượng đường trong thành phần của nó cao hơn. Vì vậy, nó có thể được ăn bởi những người đang cố gắng giảm cân và đang ăn kiêng. Ngoài ra, loại quả mọng này làm thỏa mãn cơn đói rất tốt.
