Quả mâm xôi đạt chiều cao 1,5 mét. Nó là khá khiêm tốn về khí hậu. Quả mâm xôi tìm thấy trong vườn rau và vườn cây ăn quả lớn hơn quả mâm xôi được tìm thấy trong rừng. Dù mâm xôi rừng có hương vị đậm đà.
Lợi ích của quả mâm xôi
Quả mâm xôi chứa axit hữu cơ, pectin, nitric và thuốc nhuộm, tannin, chất xơ, đường. Ngoài ra quả mâm xôi cũng được làm giàu với vitamin C, A, B2 và B9. Điều đáng chú ý là thành phần của quả mâm xôi có chứa các nguyên tố vi lượng có ích cho cơ thể như kẽm, coban, canxi, magie.
Các đặc tính chữa bệnh của quả mâm xôi
Thông thường, quả mâm xôi được sử dụng để điều trị cảm lạnh. Quả mâm xôi làm tăng cảm giác thèm ăn. Quả mâm xôi có chứa axit sallicylic, giúp hạ nhiệt độ cơ thể. Nếu tiêu thụ quả mâm xôi thường xuyên, da sẽ ở trạng thái tốt. Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ ăn quả mâm xôi rất có lợi do sự hiện diện của axit folic trong quả mâm xôi. Món thạch thơm ngon bổ dưỡng được lấy từ quả mâm xôi.
Chống chỉ định
Những người bị sỏi niệu không nên ăn quả mâm xôi. Nếu một người có vấn đề về dạ dày, nước ép quả mâm xôi nên được pha loãng với nước. Người ta cũng khuyến cáo nên sử dụng quả mâm xôi một cách thận trọng đối với những người thường xuyên bị dị ứng.
Mâm xôi trong thẩm mỹ
Quả mâm xôi có khả năng kéo dài sự trẻ trung của làn da, giúp da đàn hồi tốt hơn, làn da - đều màu. Công thức sau đây phù hợp cho da mềm: chuẩn bị nước sắc của mâm xôi và hoa chanh tỷ lệ 1: 1, để đông lạnh, lau mặt bằng đá lạnh vào buổi sáng. Một công thức giúp chống lại mụn trứng cá: trộn nước ép của lá mâm xôi tươi với bơ, tỷ lệ - 1: 3.
Thu hoạch quả mâm xôi cho mùa đông
Quả mâm xôi được làm khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong lò. Chúng cũng có thể được đông lạnh và bảo quản trong thời gian dài. Sau khi xử lý nhiệt, quả mâm xôi vẫn giữ được các đặc tính có lợi của chúng, đó là lý do tại sao mứt mâm xôi rất được ưa chuộng.
