Vào mùa hè, bạn luôn muốn mình trông thật đẹp, vì vậy bạn phải hạn chế ăn uống. Thịt nướng chanh là một món quà trời cho bữa trưa nhẹ
Nó là cần thiết
- 600 gr. thịt heo,
- 2 chiếc. Chanh,
- 200 ml. nước sốt lựu
- 30 ml. dầu ô liu,
- 10 gr. cà ri,
- 700 gr. Những quả khoai tây,
- muối và tiêu để nếm, rau thơm.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần ướp thịt. Rửa sạch thịt lợn và cắt thành khối vuông. Thêm muối và hạt tiêu, cho vào bát, rưới nước sốt hạt lựu lên trên, thêm cà ri và 1 thìa cà phê. dầu ô liu. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh 4 tiếng.
Bước 2
Lấy thịt ra khỏi nước ướp, chiên trong dầu ô liu tất cả các mặt trong 5 phút. Chuyển sang đĩa nướng, nướng trong 30 phút. ở nhiệt độ 180 độ.
Bước 3
Cắt chanh thành từng lát, bỏ hạt. Lấy thịt ra khỏi lò, rưới phần nước xốt còn lại lên trên, thêm khoai tây cắt nhỏ và chanh. Khuấy và nướng tất cả mọi thứ với nhau trong 1 giờ nữa. Trang trí món ăn đã hoàn thành với chanh và rau thơm.
