Khoảng thời gian xuân hè là thời gian nghỉ ngơi bên bờ sông, bờ hồ, trên những bãi cỏ thông thoáng. Nếu bạn quyết định thư giãn theo cách này và đồng thời thưởng thức một món nướng ngon, bạn có thể chuẩn bị một phiên bản chay của món ăn này. Rau shish kebab được chế biến nhanh chóng nhưng lại thơm và ngon ngọt.
Nó là cần thiết
- - 2 quả cà chua
- - củ hành
- - cà tím
- - quả bí
- - 2 quả ớt chuông
- - Muối
- - dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa và gọt vỏ các loại rau. Cắt chúng thành hình khối. Kích thước của mỗi cái nên khoảng 4 cm.
Bước 2
Bây giờ xâu cà chua vào xiên trước, sau đó đến ớt chuông. Sẽ rất tốt nếu bạn lấy ớt nhiều màu, ví dụ như ớt vàng và đỏ.
Bước 3
Sau đó xếp cà tím, hành tây, miếng bí ngòi vào xiên.
Bước 4
Sau đó muối các loại rau, chải với một ít dầu thực vật.
Bước 5
Giữ chúng trên vỉ nướng trong 7-8 phút. Cho kebab đã hoàn thành ra đĩa.
