Kẹo mút hình con gà trống là món ăn khoái khẩu thời thơ ấu. Trên đường phố, đôi khi bạn có thể mua được cá rô đồng, chúng có thể rất dễ nấu ở nhà. Điều chính là tìm khuôn đặc biệt trong cửa hàng hoặc hỏi bạn bè. Hoặc sử dụng dụng cụ cắt bánh quy bằng kim loại.
Nó là cần thiết
-
- Đường
- Nước
- chất tạo màu thực phẩm
- cái chảo
- khuôn đúc
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ đường cát trắng vào nồi nhỏ và thêm nước. Tỷ lệ nên là ba đến một, tức là ba muỗng canh đường - một muỗng canh nước.
Bước 2
Đun nước và đường trên lửa nhỏ, dùng phới gỗ khuấy nhẹ để đường tan nhanh hơn. Khi hỗn hợp bắt đầu chuyển từ màu trắng sang màu nâu và bắt đầu nổi bọt thì ngừng khuấy. Khi bọt nổi lên nhiều thì tắt bếp.
Bước 3
Rất nhanh chóng, không để khối đông nguội, đổ vào khuôn đã bôi dầu thực vật và để cho đến khi đông đặc hoàn toàn. Nếu bạn có khuôn không có đáy, hãy đặt chúng trên một tấm bánh ngọt. Sau khi các hình đã cứng, lấy chúng ra khỏi khuôn. Gà trống đã sẵn sàng.
