Bánh bao là một ngành kinh doanh gia đình. Sau cùng, chỉ cần cả gia đình cùng nhau nướng, chúng sẽ rất ngon!
Nó là cần thiết
500 gram phô mai, 200 gram đường bột, 1 muỗng canh đường, 1 chén bột mì, 0,5 chén nước, 1 quả trứng, 50 gram bơ, muối
Hướng dẫn
Bước 1
Rây pho mát qua rây và trộn với đường bột. Đun chảy bơ và thêm vào sữa đông. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 2
Đun chảy bơ và thêm vào sữa đông. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Trộn bột mì với nước, muối, đường và nhào một khối bột cứng. Để bột nghỉ 20 phút.
Bước 4
Cán bột thành một lớp mỏng (2-3 mm) và cắt thành các hình vuông nhỏ.
Bước 5
Đặt nhân sữa đông vào giữa mỗi hình vuông. Ghép các mép bột lại và dùng vỏ sò bọc lại.
Bước 6
Đặt bánh bao vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Bước 7
Nhúng bánh bao vào nước muối sôi và nấu cho đến khi nổi. Lấy ra cẩn thận và dùng với kem chua hoặc mứt.
