Vì vậy, tôi đã hấp dẫn bạn! Trong thực tế, bạn thậm chí còn quan tâm nhiều hơn không phải là "cái gì" mà là "từ cái gì"?
Tôi sẽ không dằn vặt. Sản phẩm hữu ích nhất trên thế giới là … quả bơ!
Đúng vậy, "quả lê" xanh không có gì đặc biệt này, mà chúng ta thường đi ngang qua khu rau củ trong siêu thị, hoàn toàn không để ý tới, lại chiếm vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng sản phẩm tốt cho sức khỏe.
Tại sao loại trái cây kỳ lạ đối với chúng ta lại tốt đến vậy?
Cùi của nó chứa 30% chất béo không bão hòa đa tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bơ rất giàu vitamin (đặc biệt là A, K, F và E), kali, riboflavin, thiamine và các chất hoạt tính sinh học khác. Nó được khuyến khích cho lượng hemoglobin thấp và khả năng miễn dịch kém, cho các tình trạng căng thẳng và suy kiệt thần kinh. Quả bơ tốt cho thị lực; các yếu tố tiêu diệt tế bào khối u đã được tìm thấy trong cùi.
Chà, danh sách có ấn tượng không? Nó còn lâu mới hoàn thành và có thể được tiếp tục trong nửa trang nữa.
Nấu và ăn siêu quả này!
Một số công thức nấu ăn ngon từ nó sẽ giúp bạn.
Nó là cần thiết
- Đối với món salad cá ngừ:
- bơ 1 miếng;
- cá ngừ đóng hộp ngâm dầu 1 lon (185 g);
- dưa chuột tươi 1 cái;
- mayonnaise 1 muỗng canh;
- tỏi 1 tép;
- thì là để trang trí
- Đối với món gỏi tôm:
- bơ - 1 quả;
- cà chua - 3 chiếc. Kích thước trung bình;
- tỏi - 1 tép;
- tôm (bóc vỏ) - 500g;
- mayonnaise - 3 muỗng canh;
- tương cà - 2 muỗng canh;
- muối để nếm.
- Đối với kem chua và nước sốt tỏi:
- bơ - 1 phần
- kem chua - 1 phần
- tỏi để nếm
- rau thì là - nếm thử
Hướng dẫn
Bước 1
Salad với cá ngừ.
Rửa sạch quả bơ, cắt đôi, bỏ xương, nạo bỏ cùi, băm nhỏ.
Nhào cá ngừ bằng nĩa trong bát.
Cắt dưa chuột thành các dải.
Băm nhỏ tỏi.
Trộn bơ, dưa chuột, cá ngừ, tỏi, nêm sốt mayonnaise, khuấy đều. Đổ đầy các nửa quả bơ với món salad đã hoàn thành. Trang trí với thì là.
Bước 2
Salad tôm.
Bỏ cùi bơ, cắt nhỏ.
Luộc chín và bóc vỏ tôm. Trộn chúng với quả bơ.
Trụng sơ cà chua với nước sôi, bỏ vỏ, cắt khối vuông, nêm muối. Sau 10 phút, chắt phần nước đã tiết ra, trộn với bơ và tôm.
Giã nát một nhánh tỏi, thêm vào món salad.
Trộn sốt mayonnaise và tương cà chua, cho nước sốt vào salad, di chuyển.
Salad có thể được phục vụ trong bát salad hoặc nửa trái cây.
Bước 3
Bơ và sốt kem chua.
Trộn kem chua chất lượng cao với cùi quả bơ chín, xát qua rây theo tỷ lệ 1: 1, dùng máy đánh trứng đánh thành khối.
Giã nhuyễn tỏi, thì là băm nhuyễn, trộn các nguyên liệu làm nước sốt và khuấy đều.
Nước sốt rất hợp với thịt, gia cầm, rau nướng.
