Bánh gừng rời ngay từ lò nướng là một giấc mơ trở thành hiện thực! Không có bất kỳ chất bảo quản hoặc chất phụ gia nào, nó có vị ngon hơn từ cửa hàng. Mọi người sẽ đánh giá cao sự ngọt ngào này!
Nó là cần thiết
- - nước sốt táo - 1 muỗng canh;
- - đường - 1 muỗng canh;
- - bột mì - 3 muỗng canh;
- - soda - 1 muỗng cà phê;
- - vanilin - 1/2 muỗng cà phê;
- - muối - 1/4 muỗng cà phê;
- - dầu thực vật - 1/2 muỗng canh;
- - đường đóng băng - 3 muỗng canh
Hướng dẫn
Bước 1
Công thức này không yêu cầu trứng hoặc các sản phẩm từ sữa. Đầu tiên, bạn rửa sạch táo và gọt vỏ. Sau đó, nạo táo. Đối với bánh gừng, bạn cần một ly nước sốt táo làm sẵn.
Bước 2
Trong một bát sâu, trộn nước sốt táo với một ly đường. Khuấy đều hỗn hợp này cho táo tan hết.
Bước 3
Rây ba ly bột. Trong một bát riêng, kết hợp tất cả các nguyên liệu khô: bột mì đã rây, một thìa cà phê muối nở, một chút muối, một chút vani. Khuấy đều.
Bước 4
Cho hỗn hợp nước sốt và đường vào khối bột khô. Thêm nửa ly dầu thực vật và khuấy lại. Để hỗn hợp trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 5
Sau thời gian này, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 C. Đổ đường đóng băng trên bề mặt phẳng. Lăn những viên bột nhỏ ra khỏi bột, lăn đều trong đường bột. Đặt những chiếc bánh quy gừng tương lai lên khay nướng. Nhớ lót một ít giấy bạc, giấy nướng, hoặc thoa dầu lên khay nướng trước.
Bước 6
Nướng bánh gừng trong 20-25 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng que diêm khô hoặc xiên gỗ. Nếu nó khô, bánh gừng đã sẵn sàng. Bánh quy gừng rất thoáng, giòn và ngọt.
