Con bạn có ngại ăn phô mai tươi không? Cho chúng ăn những viên pho mát nhỏ nhồi các loại hạt, sữa đặc đun sôi hoặc sô cô la. Không có khả năng một đứa trẻ sẽ từ chối một món tráng miệng như vậy.
Nó là cần thiết
- - 250 g phô mai tươi;
- - 100 g dừa nạo sợi;
- - 60 g đường;
- - 2 nhúm vanilin;
- - 1 thìa cà phê mật ong;
- - nho khô để nếm;
- - quả óc chó hoặc bất kỳ loại hạt nào khác để nếm;
- - anh đào đóng hộp rỗ để nếm thử;
- - 2 muỗng canh. thìa sữa đặc đun sôi.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch nho khô, tráng qua nước sôi và để trong 10 phút.
Bước 2
Đun nóng một lượng nhỏ quả óc chó hoặc bất kỳ loại hạt nào khác trong lò vi sóng (2 phút) Nếu muốn, bạn có thể chiên bằng chảo khô.
Bước 3
Chà sữa đông qua rây lọc hoặc cho qua máy xay. Đối với món tráng miệng, tốt hơn là sử dụng phô mai tươi 9%. Trộn phô mai với đường và vani, thêm mật ong và cho qua máy xay một lần nữa.
Bước 4
Cho dừa nạo sợi vào, khuấy kỹ. Độ đặc của sữa đông sẽ giống như bột nhào. Để dành một phần dừa nhỏ để rắc bóng.
Bước 5
Lấy một phần nhỏ của khối lượng thu được và nghiền thành bánh, ở giữa tạo các vết lõm. Đặt các hạt ở giữa và tạo thành một quả bóng. Cơm dừa cuộn
Bước 6
Lấy phần nhân bột thứ hai tán nhuyễn thành bánh, cho nhân sữa đặc vào giữa, vo thành viên tròn.
Bước 7
Trong khẩu phần thứ ba, cho nhân anh đào đóng hộp vào, cũng cuộn trong bào.
Bước 8
Cho nhân nho khô vào khẩu phần thứ tư, cuộn thành từng sợi.
Bước 9
Nhân cho quả bóng sữa đông có thể là bất cứ thứ gì theo sở thích của bạn. Để món tráng miệng đã hoàn thành trong tủ lạnh trong 5-10 phút và dùng.
