Bất kỳ món ăn nào trong nồi luôn trở nên ngon, ngọt và thơm. Nhưng nếu nguyên liệu chính là cá, thì món ăn này cũng sẽ trở nên rất hữu ích. Các thành phần bổ sung của công thức sẽ là khoai tây, hành tây và cà rốt. Cá trong nồi được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, và kết quả là một bữa tối ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Nó là cần thiết
- - phi lê cá 300 g
- - khoai tây 500 g
- - hành tây 150 g
- - cà rốt 150 g
- - sốt mayonnaise hoặc kem chua
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn hành tây thành khối vuông.
Bước 2
Bào cà rốt trên một máy xay thô.
Bước 3
Có thể lấy bất kỳ loại cá nào phi lê: cá rô phi, cá diêu hồng, cá rô phi, cá tra, v.v. Thịt nên được rửa sạch, nếu cần và cắt thành các miếng nhỏ. Có thể ướp cá trong vòng 15-20 phút. Để thực hiện, bạn rưới lên nước cốt chanh, thêm tiêu và muối cũng như hạt nêm cho cá.
Bước 4
Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng lát mỏng hoặc miếng nhỏ.
Bước 5
Đặt một ít khoai tây dưới đáy nồi, thêm muối và hạt tiêu lên trên.
Bước 6
Xếp lớp cá ngâm chua tiếp theo.
Bước 7
Hành tây được đặt trên phi lê, và sau đó là cà rốt.
Bước 8
Thêm 1-2 thìa kem chua hoặc sốt mayonnaise lên trên và đổ đầy nước (khoảng 50-70 ml).
Bước 9
Đậy nắp nồi và cho vào lò nướng. Nấu cá và khoai tây trong khoảng một giờ (nhưng không dưới 45 phút). Khi dọn ra đĩa có thể rắc rau thơm lên trên.
