Gần đây, goji berry đã lên môi mọi người. Bạn có thể đọc về nó trên nhiều tạp chí bóng bẩy và tất nhiên, trên Internet. Thực vật bí ẩn này là gì?
Goji berry có nhiều tên khác nhau. Ví dụ: "Chinese Dereza" hoặc "Tây Tạng barberry". Khi bán nó có thể được tìm thấy dưới bất kỳ cái tên nào.
Nó là một cây bụi nhỏ, không có gai. Nó thuộc về họ nighthade. Trên cơ sở này, người ta có thể đoán rằng goji là "họ hàng" gần nhất của ớt. Nhưng chúng có vị hoàn toàn khác nhau. Quả mọng được thảo luận không cay chút nào và không cay, khá ngọt.
Nếu cách đây vài năm chỉ có cư dân Trung Quốc, Tây Tạng và Mông Cổ biết đến thì ngày nay loại quả thần kỳ này đã được nhập khẩu tích cực sang Nga. Bí mật chính về sự thần kỳ của nó nằm ở thành phần của loại quả này. Nó chỉ chứa một lượng lớn các chất hữu ích - hơn 20 loại vitamin, khoáng chất, axit amin, polysaccharide và những chất khác khác nhau.
Đồng thời, ví dụ, vitamin C trong nó nhiều hơn khoảng 15 lần so với các loại trái cây có múi yêu thích của chúng ta.
Không có gì ngạc nhiên khi quả goji berry đang ngày càng trở nên phổ biến ở nước ta và người mua đang bắt đầu tích cực săn lùng nó. Đây là một nguồn tuyệt vời và hợp túi tiền của nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người.
