Bánh ăn rất ngon, không đòi hỏi nhiều kỹ năng nấu nướng, bánh rất mềm.
Nó là cần thiết
- Đối với bánh quy:
- - trứng (6 chiếc.)
- - bột mì 180g
- -sugar 150g
- - bột nở 5g
- Đối với men sô cô la:
- -cream (33%) 100 ml
- -sugar 100g
- -bút 60g
- -cocoa bột 15g
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu bánh quy. Đánh trứng và đường trong một hộp riêng cho đến khi tạo thành bọt dai dẳng. Khuấy liên tục, thêm bột mì và bột nở. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 2
Bôi mỡ vào bát đựng nhiều bánh bằng bơ và đổ khối lượng thu được vào đó. Chúng tôi đặt chế độ "Nướng" trong 50 phút. Sau khi kết thúc chương trình, cần để bánh quy nguội trong 15 phút rồi mới lấy ra.
Bước 3
Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị đóng băng. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều và đổ vào bát đa. Chúng tôi đặt chế độ "Tráng miệng", thời gian nấu là 1 giờ 30 phút. Sau thời gian quy định, lớp men đã sẵn sàng. Cần bôi lên bánh quy lúc còn nóng, khi nguội bánh bắt đầu đông lại.
