Bánh bao bí đỏ nhồi thịt gà và rau thơm, hấp với nước sốt cay … Và quan trọng nhất là - không gây hại cho hình thể và rất ngon.
Nó là cần thiết
- Bí ngô 300 g
- Bột mì
- Phi lê gà 1-2 chiếc.
- Màu xanh lá cây 1 bó
- Cung 1 cái.
- tỏi
- Nồi hơi đôi
Hướng dẫn
Bước 1
Trong lò hơi hoặc lò nướng đôi, nấu bí đỏ theo công thức yêu thích của bạn. Tôi chỉ ném nó vào nồi hơi đôi (rắc muối) trong 25 phút và bắt đầu làm nhân.
Bước 2
Cắt phi lê gà (bạn có thể dùng bất kỳ phần nào của con gà, không quan trọng) cắt thành các dải mỏng dài khoảng 3 cm và rộng 1 cm. Muối, thêm gia vị thảo mộc, nếu bạn đang có tâm trạng. Ba củ hành tây trên một cái vắt và thêm vào thịt gà, tỏi cũng ở đó. Tôi sử dụng tỏi dạng hạt, nhưng bạn cũng có thể nghiền một tép trong máy ép tỏi. Cắt nhuyễn rau xanh (tôi đã có mùi tây, bạn cũng có thể trộn) và thêm vào thịt băm.
Bước 3
Chúng tôi nghiền bí ngô đã hoàn thành bằng một cái nĩa, thêm lượng bột mì vừa đủ để tạo thành bột nhão, giống như trên bánh bao. Và sau đó, theo sơ đồ tiêu chuẩn, chúng tôi điêu khắc bánh bao với bất kỳ hình dạng nào mà bạn thích, bạn có thể tạo khuôn bằng bánh bao, hương vị sẽ không thay đổi từ điều này. Chúng tôi gửi nó đến nồi hơi đôi trong 25-30 phút và thưởng thức ngon!
Bước 4
Công thức nước sốt: trộn một ly kefir hoặc sữa chua với 1 thìa cà phê. mù tạt, thêm 1 muỗng canh. Cải Pháp bỏ hạt, chấm với nước cốt chanh, thêm ít rau thơm xắt nhỏ, tốt nhất là thì là.
