Bánh cà phê có hương vị nguyên bản và hương thơm đậm đà nhờ cà phê hòa tan được thêm vào bột. Công thức rất đơn giản, vì vậy nó phù hợp cho cả người mới bắt đầu và những bà nội trợ có kinh nghiệm muốn nấu một cái gì đó mới để thay đổi.
Nó là cần thiết
- Kefir - 1/2 cốc
- Cà phê hòa tan - 3 thìa cà phê,
- Trứng - 2 miếng,
- Đường - 1 ly
- Bơ - 100 gram,
- Bột - 1 ly
- Bột nở (1 thìa cà phê) hoặc muối nở (1/2 thìa cà phê).
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, đặt bơ (100 gram) vào một nơi ấm áp để nó trở nên mềm, hoặc cách khác, đun chảy bơ trên lửa.
Bước 2
Trong một hộp sâu, đánh trứng (2 miếng) với đường (1 ly) bằng máy đánh trứng hoặc thìa.
Bước 3
Thêm bơ đã làm mềm (hoặc đun chảy) vào hỗn hợp thu được và đánh lại.
Bước 4
Thêm 3 thìa cà phê hòa tan vào nửa ly kefir, trộn đều. Nếu bạn là một người yêu thích cà phê, bạn có thể thêm một chút nữa.
Bước 5
Đổ kefir với cà phê đã hòa tan vào khối trứng, khuấy đều.
Bước 6
Thêm bột mì (1 cốc) và bột nở (1 thìa cà phê) hoặc soda (1/2 thìa cà phê), trộn đều cho đến khi mịn.
Bước 7
Bôi bơ vào bát bánh đa, nếu muốn, bạn cũng có thể rắc thêm bột báng lên, khi đó bánh sẽ có lớp vỏ giòn.
Bước 8
Cho bột vào tô đa năng và đặt chế độ "Nướng".
Bước 9
Chúng tôi lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi tủ hấp nhiều bánh bằng cách sử dụng tủ hấp. Bạn có thể trang trí phía trên với sô cô la đóng băng, nhưng bánh đã đẹp mắt bằng cách thêm cà phê.
Bước 10
Thưởng thức hương vị nguyên bản của bánh và mùi cà phê trong bếp! Bạn có thể phục vụ nó với trà hoặc cà phê, hoặc như một món ăn độc lập.
