Làm bánh mà không cần nhào bột là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa mùa hè nhanh gọn. Ngoài ra, món ăn ngon và thịnh soạn này sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích thịt và rau thơm. Và sự đơn giản của việc chuẩn bị sẽ cho phép cả gia đình thưởng thức nó thường xuyên nhất có thể.
Bánh ngọt và ngon. Và do thực tế là tất cả các thành phần bao gồm trong nó là tự nhiên, nó cũng tốt cho sức khỏe. Không nghi ngờ gì nữa, anh ấy sẽ thu hút những đại diện của giới tính mạnh mẽ hơn, những người thích một bữa ăn thịnh soạn và những đứa trẻ mới biết đi có thể tham gia vào việc chuẩn bị. Các hành động như nhúng lavash trong kefir sẽ không khiến bất kỳ đầu bếp nhỏ nào thờ ơ. Và để thử món ăn của riêng bạn - điều gì có thể tốt hơn?
Thành phần:
• bánh mì pita mỏng - 3 tờ
• thịt (thịt bò tốt hơn, nhưng bạn có thể tùy theo khẩu vị của mình) - 400 g
• kefir - 1, 5 ly
• trứng - 1 cái.
• pho mát - 200 g
• cà rốt - 1 củ.
• hành tây - 1 con
• rau xanh để nếm
Sự chuẩn bị:
Đầu tiên, xay thịt. Chúng ta xay chung hoặc cho qua máy xay thịt, bạn có thể lấy thịt xay sẵn nếu bạn chắc chắn về chất lượng của nó.
Chiên thịt băm vừa đủ trong một ít dầu thực vật và để nguội một chút.
Tại thời điểm này, đặt các hình thức với bánh mì pita. Chúng tôi trải bánh mì pita theo cách sao cho các cạnh của nó chồng lên các mặt của biểu mẫu. Tốt hơn là lấy hai tờ bánh mì pita, đặt chúng chồng lên nhau ở phía dưới để một nửa của mỗi tờ nằm ở dưới cùng, và nửa còn lại kéo dài ra ngoài các cạnh của biểu mẫu.
Trộn thịt băm đã nguội với rau cắt nhỏ, rau thơm và pho mát bào. Chúng tôi rải một nửa khối lượng này lên bánh mì pita. Khuấy kefir với trứng.
Chúng tôi xé bánh mì pita thành từng miếng và nhúng vào kefir. Những miếng bánh mì pita nhúng trong kefir, tán nhuyễn và phết thịt băm lên trên. Chúng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 220 độ.
Cho phần thịt băm còn lại lên trên các miếng bánh mì pita đã được vò nát và cẩn thận đậy tất cả các cạnh của bánh mì pita phía dưới.
Bôi trơn bánh nhân thịt mỏng của chúng tôi lên trên với kefir còn lại và cho vào lò nướng trong 15-20 phút. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 220 độ.
Bánh nhân thịt sau khi hoàn thành có thể dùng ngay khi còn nóng hoặc ăn nguội. Và bằng hình thức đó và hình thức khác, anh ấy sẽ mang lại cho bạn nhiều khoái cảm.
