Làm thế nào để tạo bất ngờ cho khách trong ngày Tết, bà chủ nào cũng nghĩ đến. Món salad nào để đặt trên bàn tiệc sao cho độc đáo, thú vị, ngon và phù hợp với chủ đề năm mới? Món salad được trang trí dưới hình thức những quả thông sẽ làm hài lòng tất cả các thực khách của bạn, từ già đến trẻ. Nó dễ làm, hương vị tuyệt vời và trông tuyệt vời.
Mỗi dịp Tết đến, tôi đều muốn bày biện một thứ gì đó khác thường lên bàn ăn và mong muốn việc chuẩn bị không mất nhiều thời gian. Món salad đẹp mắt ngày Tết "Quả thông" sẽ giúp giải quyết vấn đề này. Hơn nữa, trong năm Bính Thân có màu đỏ (Hỏa), nên trang trí bàn ăn một cách độc đáo.
Để chuẩn bị món salad năm mới, bạn sẽ cần:
- gà hun khói - 20 g không xương;
- ngô đóng hộp - 1 lon;
- khoai tây - 3 miếng;
- trứng - 3 chiếc;
- pho mát chế biến - 150-200 g;
- hành tây - 1 con vừa;
- quả hạch (bất kỳ);
- hạnh nhân - để trang trí;
- cành thông hoặc cành hương thảo tươi - để trang trí;
- mayonaise.
Phương pháp nấu ăn
Có hai lựa chọn để chế biến món salad Thông. Trong trường hợp đầu tiên, các thành phần được xếp thành từng lớp, trong trường hợp thứ hai, chúng được trộn lẫn. Chọn một trong những phù hợp với bạn nhất. Trong mọi trường hợp, bạn nên phục vụ trên một đĩa phẳng.
- Luộc khoai tây và trứng. Xoa chúng trên một máy vắt thô (nếu bạn xếp chúng thành từng lớp, sau đó cho vào các thùng chứa riêng biệt, nếu bạn trộn lẫn thì bạn có thể ngay lập tức thành một).
- Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Băm nhỏ hành tây, trụng sơ qua nước sôi.
- Bào pho mát tan chảy trên một máy xay thô và trộn với các loại hạt đã cắt nhỏ.
- Nếu bạn xếp salad thành từng lớp, thì thứ tự từ dưới lên trên: khoai tây, thịt gà, hành tây, ngô, trứng, hỗn hợp pho mát và các loại hạt. Bôi mỡ từng lớp với sốt mayonnaise, dàn đều, tạo cho salad có hình dạng như hai hình nón giống nhau. Nếu không tiện tạo lớp, bạn chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu và nêm với sốt mayonnaise.
- Chúng tôi phủ một lớp sốt mayonnaise lên các hình nón, cho các hạt hạnh nhân vào, bắt đầu từ mũi của hình nón. Trang trí với cành hương thảo hoặc cành thông nhỏ.
Nếu bạn có con nhỏ hoặc bạn quyết định làm món salad hữu ích hơn, thì mayonnaise có thể được thay thế bằng hỗn hợp kem chua với muối và 0,5 thìa mù tạt.
Một món salad nhanh chóng và đẹp mắt của năm mới "Quả thông" đã sẵn sàng.
Một ưu điểm khác của món salad này là bạn có thể làm trước, ví dụ như vào buổi sáng, đậy nắp kín và đến khi dọn lên bàn, món salad sẽ không bị mất hình dạng và mùi vị.
