Salad gà tráng men có vị tươi và cay. Công thức này sẽ hấp dẫn những người yêu thích ẩm thực nhẹ nhàng và ngon ngọt. Và rất dễ nấu.
Nó là cần thiết
- - rau diếp băng
- - phi lê gà
- - cà chua cherry
- - quả dưa chuột
- - Hành đỏ
- - trái cam
- - dầu ô liu
- - xì dầu
- - Đường
- - giấm balsamic
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch và lau khô lá rau diếp, dùng tay xé và xếp dưới đáy đĩa sâu lòng.
Bước 2
Cắt dưa chuột thành dải, cắt anh đào thành các phần tư.
Bước 3
Cắt hành tím thành từng khoanh mỏng và thêm giấm balsamic trong 15 phút. Cắt nhuyễn ngò rí và cho vào salad.
Bước 4
Gọt sạch vỏ cam và nhẹ nhàng lấy cùi, không có vết rỗ và vách ngăn.
Bước 5
Cắt phi lê gà thành các dải mỏng và nhanh chóng chiên trong dầu ô liu cho đến khi vàng nâu. Sau đó giảm nhiệt, thêm xì dầu, cùi cam và 1,5 thìa đường vào. Thêm nhiệt và đợi cho đến khi gà se lại, lượng chất lỏng nên giảm một nửa.
Bước 6
Trộn các loại rau với thịt gà và nêm vào món salad với phần nước sốt còn lại trộn với mù tạt và dầu ô liu. Trang trí với hạt mè hoặc quả óc chó. Phục vụ salad khi còn ấm.
