Kẹo bơ cứng và thanh ngô làm một món tráng miệng đơn giản mà trẻ em yêu thích. Bạn có thể làm bánh ngọt, bánh ngọt hoặc xúc xích ngọt, thêm các loại hạt vào kẹo bơ cứng hoặc tráng sản phẩm bằng sô cô la. Cho dù bạn chọn tùy chọn nào, hãy chắc chắn - nó chắc chắn sẽ rất ngon.
Chọn que và mống mắt
Để món tráng miệng không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, hãy mua những que ngô nhỏ nhất. Sản phẩm có dạng bóng nhìn rất đẹp mắt. Nếu bạn không thể tìm thấy chúng ở nơi bán, hãy lấy que thông thường và cắt chúng thành từng miếng bằng dao sắc.
Chọn mống mắt phù hợp. Nó phải tươi và không quá gắt. Lựa chọn lý tưởng là sữa tươi hoặc kẹo bơ cứng dạng kem. Nếu bạn thích hương vị khác thường, hãy mua kẹo bơ cứng có hương thơm từ cà phê, hạt hoặc sô cô la.
Bánh kem bắp
Bánh này giống với "Anthill" cổ điển, nhưng nấu nhanh hơn nhiều. Thành phẩm có thể được trang trí bằng sô cô la, rắc hạt xay, bột ca cao hoặc đường bột.
Bạn sẽ cần:
- 100 g ngô nếp;
- 100 g bơ;
- 500 g hoa diên vĩ;
- 50 g sô cô la trắng;
- 2 muỗng canh. muỗng kem hoặc sữa.
Để tránh cho mống mắt bị cháy, hãy đun chảy nó trong một nồi nước. Đặt một cái bát lớn vào nồi nước sôi, cho bơ và kẹo bơ cứng đã tách ra khỏi màng bọc thực phẩm vào đó. Vừa đun vừa khuấy. Lấy chảo ra khỏi nhiệt.
Chuẩn bị một chiếc đĩa phẳng và đánh nhẹ bằng bơ. Đổ các thanh ngô vào bát kẹo bơ cứng và dùng thìa khuấy cho đến khi mịn. Múc hỗn hợp lên một đĩa tròn. Dùng tay nhúng vào nước lạnh để nắn bánh, cho bánh đều hơn. Để sản phẩm cứng lại, sẽ mất ít nhất một giờ.
Trong một cái chảo, đun chảy sô cô la trắng trộn với kem hoặc sữa. Khuấy đều hỗn hợp và cho vào ống tiêm bánh ngọt. Nếu không có sẵn ống tiêm, hãy sử dụng một cornet giấy đã cắt sẵn. Áp dụng các nét và ziczac cho bánh. Để sản phẩm cho đến khi nó cứng lại hoàn toàn - mống mắt phải trở nên dày đặc và giữ nguyên hình dạng khi cắt. Trước khi phục vụ, bánh có thể được trang trí bằng hoa đường hoặc hạt sô cô la rải rác trên đĩa.
Bánh ngô
Bánh kem bắp rất hợp cho các bữa tiệc của trẻ nhỏ. Chúng được làm từ các thành phần tương tự như bánh, nhưng không sử dụng sô cô la đóng băng hoặc các đồ trang trí khác. Đun chảy kẹo bơ cứng với bơ, trộn với thanh ngô. Chuẩn bị một bát nước lạnh.
Nhúng tay của bạn vào đó, sau đó lấy một ít hỗn hợp que và kẹo bơ cứng nóng tạo thành một búi tóc. Nặn chặt hơn để bánh không bị xẹp. Đặt koloboks đã hoàn thành trên một đĩa bơ lớn. Nên để bánh nằm thành một lớp để không bị dính vào nhau. Để các sản phẩm nguội và đông lại hoàn toàn, sau đó gấp chúng lại thành hình chóp đẹp mắt và phục vụ.
