Cách Nướng Gà Và Khoai Tây

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Thịt gà và khoai tây là một sự kết hợp tuyệt vời. Một số lượng lớn các món ăn ngon có thể được chế biến từ chúng. Thử nướng gà và khoai tây. Điều này có thể được thực hiện trong lò nướng hoặc trên ngọn lửa. Trong mọi trường hợp, bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Nó là cần thiết

- 4 chân hoặc 1 con gà;
- 2 củ hành tây;
- 8 củ khoai tây;
- 500 g kem chua;
- 3 quả trứng;
- Muối;
- tiêu đen xay;
- dầu thực vật
- hoặc là
- 1 con gà;
- 2 thìa kem chua;
- 1 thìa hạt mù tạt
- 3 muỗng canh adjika;
- 2 muỗng canh tương cà
- 3 củ hành tây;
- 1 kg khoai tây.

Hướng dẫn

Bước 1

Rửa sạch 4 chân hoặc 1 con gà dưới vòi nước lạnh. Bóc chúng ra. Tách thịt khỏi xương và cắt thành từng dải.

Bước 2

Bóc vỏ 2 củ hành tây và cắt thành nửa khoanh.

Bước 3

Gọt vỏ 8 củ khoai tây. Rửa sạch chúng, cắt thành từng dải. Rửa sạch khoai tây thành từng dải trong nước lạnh.

Bước 4

Phủ dầu thực vật lên đĩa nướng. Đặt miếng thịt ở dưới cùng. Nêm nếm nhẹ và rắc gia vị tùy thích. Rải đều hành khô lên trên miếng thịt. Sau đó xếp khoai thành một lớp đều. Nêm với muối và hạt tiêu.

Bước 5

Đậy nắp đĩa nướng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 - 200 độ trong vòng 30 - 40 phút.

Bước 6

Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, thêm 3 quả trứng đã đánh tan vào kem chua. Khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.

Bước 7

Lấy gà và khoai tây ra khỏi lò và đổ đều nước sốt vào khuôn.

Bước 8

Nướng món ăn trong lò cho đến khi mặt trên chín vàng.

Bước 9

Lấy đĩa ra khỏi lò. Cắt món ăn đã hoàn thành thành nhiều phần. Dùng thìa rộng để đặt chúng vào đĩa. Rắc rau thơm cắt nhỏ và dùng nóng.

Bước 10

Để chế biến món ăn theo công thức thứ hai, hãy cắt thịt gà đã rửa sạch thành từng phần. 1 kg khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành 2 - 3 miếng. Cắt 3 củ hành tây đã bóc vỏ thành nửa vòng.