Hãy chiêu đãi bản thân một món tráng miệng dâu tây ngon tuyệt. Công thức đơn giản, chế biến rất nhanh chóng, sẽ mang lại cho bạn và gia đình rất nhiều niềm vui. Chuẩn bị dâu tây tuyết.
Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho những vị khách không mời bằng kỹ năng nấu nướng của mình hoặc nuông chiều bản thân và những người thân yêu bằng một món tráng miệng ngon và dễ chế biến, thì công thức này là dành cho bạn.
- một món ăn dễ làm và nhanh chóng không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Những gì bạn cần để làm một món tráng miệng:
- dâu tây - 500 gr. (tốt hơn là sử dụng tươi, nhưng đông lạnh cũng phù hợp);
- đường cát - 100 gr. (những người thích ngọt có thể đặt nhiều hơn, nhưng hãy nhớ rằng điều này sẽ làm tăng hàm lượng calo trong món tráng miệng);
- bánh quy đường tròn hoặc vuông -100 gr;
- protein thô - 2 chiếc;
- nước chanh - ¼ ly;
- đường tinh;
- bơ;
- 4 đĩa dùng được trong lò vi sóng.
Cách nấu ăn
Một nửa dâu tây và đường cát phải được đánh bông bằng máy xay sinh tố hoặc chỉ cần dùng nĩa nhào trộn để tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Bôi một lớp bơ mỏng lên bánh quy rồi đặt lên đĩa đã chuẩn bị. Sau đó cho dâu tây xay nhuyễn lên trên và để ngâm trong 10 phút.
Đánh lòng trắng trứng, nước cốt chanh và đường bột cho đến khi tạo thành bọt chắc. Đặt toàn bộ quả dâu còn lại lên trên bánh quy với dâu tây xay nhuyễn, đổ protein lên trên và cho vào lò vi sóng để nướng. Đặt lò vi sóng ở mức 80% công suất và nấu trong 4-5 phút.
Bạn không nên chuẩn bị món tráng miệng này trước khi khách đến, vì nó phải được phục vụ ngay lập tức.
