Nhiều chị em quan tâm đến câu hỏi làm bánh có đơn giản không. Thời gian để nuông chiều các hộ gia đình với những chiếc bánh nướng và bánh nướng đang dần thiếu trong nhịp sống hiện đại, tuy nhiên, sử dụng công thức này, bạn có thể nướng một chiếc bánh quy trong lò vi sóng chỉ trong vài phút.
Nó là cần thiết
- Đối với một chiếc bánh quy:
- Sữa 5 muỗng canh. l & agrave;
- Bột 3 muỗng canh. l & agrave;
- Trứng 1 cái;
- dầu thực vật 3 muỗng canh. l & agrave;
- đường vani (đối với lớp vỏ trắng) 10 g;
- Ca cao (đối với bánh quy sẫm màu) 2 muỗng canh. l & agrave;
- Đường 4 muỗng canh;
- Bột nở 1 muỗng cà phê;
- Tinh bột 1 muỗng canh. l.
- Đối với bánh tẩm:
- Anh đào rỗ (bạn có thể lấy loại đóng hộp) - 300 g;
- Kem chua - 200 g;
- Thanh sô cô la (để rắc).
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn trứng với đường và lắc đều bằng nĩa. Thêm sữa và bơ vào hỗn hợp trứng-đường và dùng nĩa đánh đều. Kết hợp tinh bột, bột mì, vanillin (ca cao, nếu bánh là sô cô la), bột nở. Trộn hỗn hợp lỏng và khô rồi nhào bột. Bột sẽ chuyển sang dạng lỏng.
Bước 2
Lấy một cái chảo bánh (tốt nhất là silicone), lót giấy da và đổ bột vào khuôn. Nướng bánh trong lò vi sóng 3 phút ở công suất 1000W.
Bước 3
Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò vi sóng và dùng dao chạy dọc theo mép bánh để úp bánh quy vào đĩa.
Bước 4
Để chuẩn bị kem, đánh kem chua với đường và phủ lên tất cả các bánh. Trang trí bánh với sô cô la bào.
