Ức gà gần như là sản phẩm đình đám của các vận động viên tập gym. Ăn thịt gà trắng cung cấp cho cơ thể đủ protein để phát triển cơ bắp khỏe mạnh và đẹp đẽ, đồng thời cho phép một người giảm cân bằng cách đốt cháy các mô mỡ. Giá trị năng lượng của phi lê gà là gì?
Người đàn ông hiện đại rất chú trọng đến ngoại hình và giữ gìn sức khỏe của mình. Một trong những điều kiện tiên quyết chính để giữ dáng là chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nó ngụ ý giảm thiểu thịt mỡ trong chế độ ăn uống của bạn, đó là lý do tại sao các công thức chế biến phi lê gà khác nhau rất phổ biến đối với những người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh.
Lợi ích và hàm lượng calo của thịt gà phi lê
Thịt gà trắng là nguồn cung cấp protein không thể thay thế, được cơ thể con người đồng hóa dễ dàng, cần thiết cho sự hình thành các mô cơ, cũng như duy trì tất cả các quá trình trao đổi chất. Sản phẩm này chứa ít hơn 100% tất cả các axit amin, nếu thiếu nó, cơ thể con người sẽ không hoạt động bình thường; Ngoài ra, thịt gà phi lê rất giàu các loại vitamin và khoáng chất.
Ức gà rất giàu dinh dưỡng, đồng thời là thịt ăn kiêng: giá trị năng lượng của phi lê gà sống không vượt quá 110 kcal trên 100 g sản phẩm, luộc - 135 kcal. Đây là lý do cho việc đưa thịt gà trắng vào chế độ ăn của cả những người cần giảm cân và những người chỉ giữ dáng. Ức gà thanh nhiệt là món ăn ngon, bổ, tốt cho sức khỏe, dễ chế biến, bổ dưỡng, ít dầu mỡ và rẻ tiền, có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày.
Làm thế nào để nấu gà phi lê để tốt cho sức khỏe?
Một số người nghĩ rằng thịt gà phi lê là thịt không ngon và khô. Trên thực tế, những ai muốn giảm cân và duy trì vóc dáng đẹp lâu dài nên cố gắng thay đổi thói quen ăn uống của mình. Ví dụ, nhiều người thích phi lê gà rán trong dầu, nhưng hàm lượng calo của loại thịt ăn kiêng thường được chế biến theo cách này đã hơn 240 kcal trên 100 g sản phẩm. Phi lê hun khói có hàm lượng calo khoảng 200 kcal, điều này cũng được xếp vào loại sản phẩm không mong muốn đối với một người xem hình thể của anh ta.
Tất nhiên, không ai kêu chỉ ăn thịt gà trắng luộc. Phi lê nướng rất ngon và lành mạnh - hàm lượng calo của nó khoảng 150 kcal. Đôi khi bạn có thể nuông chiều bản thân bằng cách chuẩn bị một ức gà hầm - khoảng 210 kcal trên 100 g. Hãy thử nghiệm với các loại gia vị và nước sốt, và sản phẩm đơn giản này chắc chắn sẽ không làm bạn ngán ngẩm.
