Cách Nấu Gà Nhanh

Mục lục:

Cách Nấu Gà Nhanh
Cách Nấu Gà Nhanh

Video: Cách Nấu Gà Nhanh

Video: Cách Nấu Gà Nhanh
Video: Cách luộc gà già, gà già mấy mà luộc cách này cũng mềm ,giòn, ngọt,thơm NHƯ GÀ TƠ. 2024, Tháng Ba
Anonim

Có rất nhiều công thức nấu ăn gà. Trong số đó, có những người có thể bị quất, ví dụ, khi khách đang ở trước cửa nhà. Công đoạn chế biến món chim này không đòi hỏi nhiều thời gian, công sức mà lại ngon và đẹp mắt.

Cách nấu gà nhanh
Cách nấu gà nhanh

Nó là cần thiết

    • Gà trong tay áo:
    • thịt gà - 1 cái;
    • hành tây - 1 củ;
    • tỏi - 2 tép;
    • giấm 9% - 3 muỗng canh. l & agrave;
    • tiêu;
    • Muối.
    • Gà ngâm rượu vang đỏ:
    • thịt gà - 1 cái;
    • rượu vang đỏ - ½ muỗng canh;
    • hành tây - 4 chiếc;
    • tương cà chua - ½ muỗng canh;
    • bơ;
    • ngò;
    • tiêu đen;
    • Muối.
    • Gà ngâm rượu với các loại hạt:
    • thịt gà - 1 kg;
    • bơ - 100 g;
    • hành tây - 3 chiếc;
    • nước - 1 muỗng canh;
    • giấm táo - 1 muỗng cà phê;
    • tương cà chua - 3 muỗng canh. l & agrave;
    • rượu vang đỏ - ½ muỗng canh;
    • Quả óc chó;
    • Muối.
    • Gà trong bia:
    • thịt gà - 1 con;
    • tương cà chua - 2 muỗng canh l & agrave;
    • bia nhẹ - 2 muỗng canh;
    • tiêu;
    • Muối.

Hướng dẫn

Bước 1

Thịt gà trong ống tay Ruột gà, rửa sạch và lau khô. Bóc vỏ hành và tỏi, bào sợi nhỏ. Thêm hạt tiêu, muối và giấm vào âu đã chuẩn bị. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và thoa đều hỗn hợp này lên gà. Đặt nó vào một tay áo rang và để ướp trong 40-50 phút. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ và đặt một khay nướng với gà ở đó. Nướng trong 45-50 phút, sau đó mở tay áo và để gà chuyển sang màu nâu trong 15-20 phút nữa. Dùng nóng với sốt cà chua, rau sống và rau thơm.

Bước 2

Gà ngâm rượu vang đỏ Rửa gà thật sạch, lau khô, cắt miếng nhỏ và chiên trong bơ đến khi chín một nửa. Sau đó cho tương cà chua, hành tây băm nhỏ, hạt tiêu, muối, ngò và rượu vang đỏ vào. Khuấy đều, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm.

Bước 3

Gà ngâm rượu với các loại hạt Chặt gà thành từng miếng vừa. Rửa sạch và lau khô. Nêm từng miếng với muối, tiêu và chiên cho đến khi chín vàng. Chuyển sang một cái vạc. Thêm hành tây đã xào trước, sau đó là giấm, tương cà chua, nước, các loại hạt cắt nhỏ, hạt tiêu, muối và rượu. Khuấy đều, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm.

Bước 4

Gà ngâm bia Rửa thật sạch gà qua nước lạnh, lau khô, chặt thành từng phần, nêm tiêu, muối vừa ăn, cho vào chén sâu lòng. Trộn đều bia với tương cà chua và đổ dung dịch này lên gà. Để ướp trong vòng 15-20 phút để thịt ngấm gia vị và mềm hơn. Sau đó cho vào khay nướng, phủ giấy bạc rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180-200 độ. Nướng trong vòng 30 - 40 phút.

Đề xuất: