Các nhà khoa học không đồng ý về tính hữu ích của bữa sáng (cho dù nó có cần thiết hay không). Một số người cho rằng cơ thể con người được điều chỉnh về mặt sinh lý cho một buổi sáng đói, trong khi những người khác chỉ đơn giản là chắc chắn rằng bữa sáng cung cấp năng lượng, vì vậy nó phải được đáp ứng. Tuy nhiên, nhiều người đã quen với việc ăn sáng, đó là lý do tại sao hầu hết hiện nay đều quan tâm đến tính đúng đắn và hàm lượng calo của bữa sáng. Nếu bạn muốn luôn có một thân hình cân đối, thì bạn nên ưu tiên cho những bữa sáng nhẹ nhàng, cân bằng, chứa đủ lượng vitamin và khoáng chất.
Bữa sáng để giảm cân phải thịnh soạn nhưng đủ nhẹ cho hệ tiêu hóa, chứa đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết, chế biến nhanh chóng, chỉ bao gồm các sản phẩm tự nhiên và tất nhiên là phải ngon.
Nên bỏ nước trái cây, muesli và ngũ cốc ăn liền đã mua, thực phẩm chiên, hun khói, thịt mỡ, bánh kẹo.
Vì vậy, bữa sáng lành mạnh đầu tiên để giảm cân là cháo (bột yến mạch hoặc kiều mạch) nấu trong sữa ít béo hoặc nước và một ly nước trái cây mới vắt. Ví dụ, bạn có thể đổ nước ấm lên ngũ cốc vào buổi tối và vào buổi sáng, thêm trái cây cắt nhỏ và một ít hạt vào cháo. Những món ăn như vậy, nấu chín mà không có đường, vô cùng hữu ích, vì chúng chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết, carbohydrate phức tạp, v.v. cho hoạt động bình thường của cơ thể.
Các sản phẩm từ sữa được coi là một bữa sáng lành mạnh không kém. Ví dụ, pho mát sữa tươi 1-2% chất béo kết hợp với trái cây, quả mọng hoặc trái cây sấy khô là một trong những lựa chọn ưu tiên nhất.
Salad là món ăn sáng lý tưởng. Có rất nhiều lựa chọn cho các món salad trái cây, rau và trái cây và rau củ có thể được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng. Điều đáng nhớ là để chuẩn bị bữa sáng để giảm cân, tốt hơn là từ chối các món ăn với chuối và nho.
Chà, lựa chọn cuối cùng cho bữa sáng là cocktail và sinh tố. Bữa sáng như vậy không chỉ rất ngon và bổ dưỡng mà còn dễ chuẩn bị, đó là lợi thế rất lớn của họ.
