Món súp phô mai này rất lý tưởng cho bữa ăn mùa hè thịnh soạn.
Nó được chuẩn bị dễ dàng, nhưng nó thực sự là một niềm vui.
Nó là cần thiết
- - 4-5 củ khoai tây vừa
- - 250 g thịt băm
- - 250 g phô mai kem Philadelphia
- - 150 g champignon (tươi, đóng lọ hoặc khô)
- - Muối
- - tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Trong chảo, chúng ta sẽ nấu súp, đun sôi nước. Bạn cần nhiều nước như món súp mà bạn mong đợi.
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nước sôi. Đừng muối!
Bước 3
Lúc này, chiên toàn bộ thịt băm trong chảo trong dầu. Trong khi chiên, tiêu thịt băm và nếu cần, thêm các loại gia vị yêu thích của chúng tôi. Sau đó, chúng tôi gửi thịt băm đã chiên với khoai tây.
Bước 4
Đun sôi một chút nấm, cắt nhỏ và cũng cho vào khoai tây. Nếu champignons của bạn là loại tươi, không phải từ lọ, thì tốt hơn là bạn nên cắt chúng và xào một chút cùng với thịt băm. Nếu là nấm khô thì trước tiên bạn phải ngâm nấm trong nước nóng hoặc ấm khoảng 1 giờ, sau đó có thể xào với thịt băm hoặc cho vào chảo ngay.
Bước 5
Khi khoai tây đã sẵn sàng, cho kem phô mai vào. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đun sôi, cho muối.
Súp phô mai đã sẵn sàng
