Salad măng tây và giăm bông không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Mầm măng tây chứa nhiều vitamin và chất xơ.
Nó là cần thiết
- - 200 g măng tây
- - 10 g nụ bạch hoa
- - 50 g ô liu rỗ
- - 200 g thịt nguội Parma
- - dầu ô liu
- - sốt balsamic
- - 120 g thịt cua
- - 30 g ô liu rỗ
- - Lá rau diếp
- - 3 quả cà chua
- - 2 quả ớt chuông
Hướng dẫn
Bước 1
Bày lá xà lách ra đĩa. Cắt ô liu và ô liu thành những khoanh mỏng. Nếu muốn, thêm các nguyên liệu như dưa chuột, cà chua và ớt chuông cắt lát mỏng. Rải tất cả các loại rau, ô liu, ô liu và nụ bạch hoa lên lá rau diếp. Nêm dầu ô liu vào phôi.
Bước 2
Cắt giăm bông Parma thành từng lát mỏng. Cắt nhỏ thịt cua và trộn với sốt mayonnaise. Luộc măng tây trong 3-4 phút trong nước muối nhẹ.
Bước 3
Quết một lớp mỏng thịt cua với sốt mayonnaise lên mỗi đĩa dăm bông Parma. Đặt một ít mầm măng tây vào giữa và cuộn lại các cuộn nhỏ.
Bước 4
Đặt các cuộn thịt nguội Parma trên rau diếp và nêm món ăn với nước sốt balsamic. Tùy ý, bạn có thể tiêu vào món salad và nêm thêm dầu ô liu nguyên chất.
