Chuối là một loại trái cây khá phổ biến và giá cả phải chăng được nhiều người yêu thích. Cần lưu ý rằng thành phần của chuối rất phong phú, do đó, chúng không chỉ coi trọng hương vị mà còn cả lợi ích của nó.
Trước hết, bạn cần biết trong chuối có chất gì. Do các đặc tính có lợi của nó, sản phẩm thực phẩm này được sử dụng để điều trị nhiều bệnh thông thường. Hàm lượng cao vitamin C giúp trẻ hóa làn da và làm chậm quá trình lão hóa một cách hiệu quả. Ngoài ra, vitamin này còn làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh nhiễm trùng và cảm lạnh.
Chuối có chứa vitamin B, có liên quan trực tiếp đến sự hình thành của da, tóc và móng tay. Không đủ lượng vitamin này dẫn đến tình trạng móng tay trở nên giòn hơn, tóc bắt đầu mỏng, da khô đi, xuất hiện các nếp nhăn nhỏ, v.v. Sự hiện diện của vitamin A hoặc caroten làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh mắt. Vitamin E, là một phần của chuối, có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của da và cũng là một chất chống oxy hóa tự nhiên. Thành phần hóa học của chuối bao gồm hàm lượng các khoáng chất khác nhau có tác dụng này hoặc khác đối với cơ thể con người. Ví dụ, kali giúp bình thường hóa cân bằng nước và axit-bazơ, cô đặc trong máu và ảnh hưởng đến chức năng của cơ trơn. Do hàm lượng tryptophan (một phân nhóm của axit amin), serotonin được sản xuất, chịu trách nhiệm về tâm trạng và sức khỏe của cơ thể con người.
Thành phần phong phú như vậy của chuối có thể chữa bệnh gì? Các bệnh phổ biến nhất bao gồm huyết áp cao, các bệnh và rối loạn đường tiêu hóa, sưng phù khi suy tim, đái tháo đường, mệt mỏi nặng, đau nửa đầu thường xuyên, thừa cân, v.v.
Bạn cũng có thể nhận được một kết quả tốt khi sử dụng cùi chuối trong thẩm mỹ. Hỗn hợp chuối và kem cho phép bạn làm mịn da mặt và cơ thể, xóa nếp nhăn. Với việc bổ sung nước cốt chanh, mặt nạ này rất lý tưởng cho các loại da nhờn, vì nó giúp se khít lỗ chân lông và loại bỏ bóng nhờn. Mặt nạ chuối và cùi cam không chỉ làm trẻ hóa các tế bào da mà còn giúp chúng tràn đầy năng lượng.
Tác động tích cực của việc tiêu thụ chuối hàng ngày ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần, vì nó làm giảm mệt mỏi, loại bỏ sự cáu kỉnh và tăng cường căng thẳng. Sức mạnh tăng thêm là do chuối có chứa kali, giúp giảm đau và căng cơ một cách hiệu quả. Phụ nữ trong thời kỳ bị đau bụng kinh nên ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày, như vậy cảm giác đau đớn sẽ giảm đi đáng kể và tâm trạng cũng như hoạt động công việc cũng tăng lên. Nhưng cũng có những hệ quả tiêu cực khi sử dụng loại sản phẩm này. Ví dụ, nếu một người ít vận động hoặc sống ở khu vực có độ ẩm cao, chuối có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đây là nguyên nhân gây ra chướng bụng. Cũng nên bỏ ăn nhiều chuối đối với những người bị đông máu và giãn tĩnh mạch, vì thai nhi làm tăng độ nhớt của máu.
Theo quy luật, một quả chuối ngon và chất lượng cao được chọn tùy theo màu sắc của vỏ. Quả chín có màu vàng đồng nhất, ít đốm đen. Sản phẩm này chứa tối đa lượng chất dinh dưỡng, giảm đáng kể trong quá trình bảo quản lâu dài. Để bảo quản, nên chọn những quả chuối hơi ngả vàng hoặc còn xanh và bảo quản ở nơi tối, thoáng mát.
