Cá tra là một loài cá nước ngọt. Ngon lạ thường. Hơn nữa, cắt của nó là không cần thiết. Có rất nhiều điều hữu ích trong cá, vitamin A, C, E và nhiều loại khác có mặt. Nó có hàm lượng calo thấp, rất tốt cho những người béo phì hoặc đang ăn kiêng, chỉ 89 kilocalories. Điều chính là không được tiêu hóa cá tra, nếu không nó sẽ tan rã.
Nó là cần thiết
- Cho 2 phần ăn:
- - 1 phi lê cá tra,
- - 100-150 g mì chính lúa mì cứng,
- - 1 củ hành tây,
- - 1 quả cà chua,
- - 1 quả bí xanh,
- - 1/2 quả ớt ngọt vàng,
- - 1 muỗng canh. l. kem (30%),
- - 2 muỗng canh. l. dầu ô liu,
- - Muối,
- - hương vị hạt tiêu,
- - một mớ rau mùi tây,
- - 2 lá húng quế vừa,
- - 0,5 ly nước hoặc rượu trắng khô.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi thơm hành, cắt thành nửa khoanh, thêm bí ngòi và hạt tiêu. Sau 6-7 phút. đặt viên cà chua và đổ nước vào. Chúng tôi đun sôi trong 2 phút. và thêm phi lê cá thái hạt lựu vào.
Bước 2
Sau 3 phút. thêm kem, muối, tiêu, nấu thêm 2 phút. Thêm mùi tây và húng quế cắt nhỏ. Chúng tôi trộn lẫn. Nước sốt đã sẵn sàng.
Bước 3
Cho mì Ý vào nước muối sôi và luộc cho đến khi chín một nửa. Bỏ mì chính đã luộc vào chao, để cho ráo nước. Cho mì chính trở lại nồi, nêm nước sốt đã chuẩn bị.
