Bí ngô được rất nhiều người yêu thích làm vườn yêu thích, nó khá khiêm tốn và ngoài ra nó còn vô cùng hữu ích. Đọc lời khuyên này về cách bảo quản bí ngô.
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào với hệ tuần hoàn, gan hoặc thận, thì loại rau này nên có vị trí thích hợp trong chế độ ăn uống của bạn.
Tháng 9-10 là thời điểm thích hợp để thu hoạch bí ngô, nhưng đừng đợi đến khi sương giá. Bạn cần cắt bí trong thời tiết nắng ráo và khô ráo, phơi ngoài nắng khoảng 5-7 ngày nữa là được. Chiều dài của cuống nên nhỏ hơn hoặc hơn 10 cm một chút. Kiểm tra bí từ mọi phía: nếu có những vết hỏng nhỏ trên đó, hãy phủ chúng bằng một lớp thạch cao diệt khuẩn. Điều này sẽ giúp bí không bị hỏng nhanh chóng. Tất nhiên, nếu bạn có một hầm, không có nơi nào tốt hơn để lưu trữ bí ngô của bạn. Nhiệt độ bảo quản lý tưởng là từ +5 đến + 15 C. Phòng phải khô ráo và thông thoáng.
Nếu bạn không có tầng hầm, thì bạn có thể lưu trữ bí ngô trên ban công, hiên, phòng chứa và gác xép, điều chính là tạo ra các điều kiện trên ở đó.
Xếp rau vào hộp gỗ với rơm (cỏ khô) nhưng đảm bảo không chạm vào các cạnh. Kiểm tra bí ngô theo định kỳ. Nếu bạn nhận thấy một trong những loại trái cây đã bắt đầu xấu đi, tốt hơn là bạn nên loại bỏ nó khỏi những người hàng xóm tốt.
Nếu bí vừa bắt đầu hư, hãy cắt bỏ phần hư, cắt thịt thành từng miếng và để đông lạnh. Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng, bí ngô có thể được lưu trữ cho đến mùa xuân.
