Việc mua sắm hàng ngày mất rất nhiều thời gian. Do đó, cặn thức ăn có thể tích tụ trong tủ lạnh và có thể không có đủ nguyên liệu để chuẩn bị các bữa ăn như mong muốn. Để tránh chi tiêu tài chính và thời gian không cần thiết, hãy cố gắng mua hàng tạp hóa một lần cho cả tuần.
Thực đơn trong tuần
Trước khi mua thực phẩm, hãy lập thực đơn trong tuần. Thứ nhất, phương pháp này sẽ giúp bạn tránh được những chi phí không cần thiết, vì tất cả các sản phẩm đã mua sẽ được sử dụng đúng mục đích. Thứ hai, bạn sẽ có cơ hội làm cho thực đơn đa dạng hơn và không phải nghĩ mỗi ngày phải nấu món gì.
Cố gắng lên kế hoạch cho thực đơn của bạn sao cho các sản phẩm được sử dụng hợp lý và các thành phần khác nhau trùng lặp với nhau. Ví dụ, nếu bạn đang nấu súp gà, hãy cho vài lát thịt vào tủ lạnh để làm món salad vào ngày hôm sau. Hãy xem xét những điều chỉnh nhỏ này khi thiết kế menu của bạn.
Sắp xếp tủ bếp và tủ lạnh của bạn bằng cách kiểm tra nội dung của chúng. Rất có thể bạn đã quên rằng bạn có một số sản phẩm nhất định. Đưa chúng vào thực đơn trong một tuần để không mua quá nhiều.
Đến cửa hàng với một danh sách
Liệt kê các sản phẩm cần mua. Tóm tắt mọi thứ bạn định nấu cho tuần tới. Đừng quên về đồ uống, đồ ngọt và các món mua bổ sung khác mà bạn có thể tự nuông chiều bản thân.
Đi mua sắm vào những thời điểm bạn ít bận rộn nhất, chẳng hạn như buổi sáng các ngày trong tuần hoặc buổi tối cuối tuần. Bằng cách này, bạn có thể thực hiện tất cả các giao dịch mua của mình một cách nhanh chóng và không phiền phức.
Cố gắng mua hàng tạp hóa trong một tuần ở tối đa hai nơi, chẳng hạn như đại siêu thị và chợ. Hãy chắc chắn để kiểm tra ngày hết hạn của hàng hóa. Hãy để ý đến các chương trình khuyến mãi POS có thể giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền lớn, đồng thời hãy cẩn thận với những khoản mua sắm bốc đồng và không cần thiết.
Thêm 1-2 bán thành phẩm (bánh bao, bánh pizza) vào danh sách trong trường hợp bạn đột ngột không có thời gian nấu ăn.
Thủ thuật nhỏ
Nếu bạn chỉ có thể mua thực phẩm một lần một tuần, còn những thực phẩm dễ hỏng thì sao? Có một số cách tiện lợi để giúp bạn giảm bớt sự phiền phức trong những chuyến đi mua sắm hàng ngày.
Mua các sản phẩm sữa có thời hạn sử dụng lâu dài. Mua nhiều bánh mì, cắt lát trước và để đông lạnh. Hâm nóng vài lát bánh trước khi ăn: bánh mì sẽ thơm và mềm.
Không nên rửa các loại thảo mộc tươi trước mà nên cho vào lọ thủy tinh lớn và đậy chặt nắp: ở trạng thái này, nó sẽ không bị biến chất dù để hơn một tuần. Mua hỗn hợp khô để làm bánh mì và bánh ngọt mà bạn có thể sử dụng bất cứ lúc nào mà không cần rời khỏi nhà.
