Đối tượng tiêu thụ chính của các sản phẩm sữa là trẻ em và người về hưu, vì vậy các sản phẩm này phải có chất lượng cao, ngon và rẻ. Các sản phẩm sữa từ các nhà máy ở Belarus là một trong những sản phẩm phổ biến nhất trên các kệ hàng.
Các nhà máy sản xuất các sản phẩm từ sữa ở Belarus được xây dựng lại từ thời Liên Xô. Một mặt, đây là một điểm cộng trong mắt người tiêu dùng, vì ở Liên Xô mọi thứ đều được thực hiện một cách tận tâm. Mặt khác, hầu hết các cơ sở sản xuất trên 20 năm chưa được hiện đại hóa, chưa có trang thiết bị, máy tính hiện đại, yếu tố con người đóng vai trò rất lớn đối với chất lượng của sản phẩm.
Đồng thời, việc sử dụng công nghệ GOST, sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, hỗ trợ của nhà nước cho các nhà sản xuất hàng hóa đó luôn đảm bảo sự phổ biến rộng rãi và tăng nhu cầu đối với các sản phẩm sữa của Belarus từ người mua.
Sản phẩm của các công ty sữa Belarus hiện đã được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Đặc biệt, đối với các quốc gia của SNG, Liên minh Châu Âu, cũng như Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất.
Các sản phẩm sữa phổ biến nhất từ Belarus
Người tiêu dùng cũng đánh giá cao về hương vị của sản phẩm. Người Nga đặc biệt thích sữa đặc của Nhà máy đóng hộp sữa Rogachev, điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Thành phần của sản phẩm này vẫn giống như cách đây vài thập kỷ, không có các chất phụ gia giảm giá thành hiện đang được các nhà sản xuất Nga sử dụng rộng rãi. Người tiêu dùng trong nước cũng không kém phần yêu thích loại phô mai hạt được sản xuất với thương hiệu "Savushkin Product". Hầu hết tất cả các sản phẩm sữa từ Belarus có thể được bảo quản trong thời gian rất ngắn, điều này cho thấy sự tự nhiên và không có chất bảo quản.
Ưu điểm của các sản phẩm do Belarus sản xuất là giá cả phải chăng với chất lượng khá cao.
Theo dõi chất lượng sản phẩm sữa của các nhà máy Belarus
Ở Belarus, có cả một hiệp hội các nhà nghiên cứu kiểm tra các sản phẩm sữa về sự không nhất quán và nhiều loại vi phạm khác nhau. Thực phẩm có hàm lượng vi khuẩn và chất béo cao được loại bỏ thông qua các cuộc kiểm tra nghiêm ngặt. Hàng năm, cuộc bình chọn phổ biến được tổ chức, trong quá trình lấy mẫu sản phẩm sữa, người chiến thắng được xác định bởi hội đồng nhân dân và tất cả các nhãn hiệu nhất thiết phải được phân loại.
Đứng đầu về mức độ phổ biến đối với những người mua bình dân là các nhà sản xuất sản phẩm sữa của Belarus như Savushkin Product, Brest-Litovsk, Berezka và Babushkina Krynka. Ban giám khảo nhân dân ưu tiên hơn cho các sản phẩm của "Savushkin Product", chính những sản phẩm này, theo ý kiến của mọi người, được phân biệt bởi chất lượng hoàn hảo, đóng vai trò chính và giá cả phải chăng - đối với nhiều người, đây là yếu tố chính khi lựa chọn các sản phẩm sữa trên kệ hàng.
Cuộc chiến tranh sữa giữa Nga và Belarus
Năm 2009 được đánh dấu bằng một vụ bê bối nghiêm trọng đối với các nhà sản xuất sữa Belarus. Rospotrebnadzor đã áp đặt lệnh cấm nhập khẩu hơn 500 mặt hàng từ Belarus vào Liên bang Nga. Nguyên nhân của việc này là do các nhà sản xuất không tuân thủ các quy định mới về bao bì sản phẩm và thông tin cần được ghi trên đó. Giai đoạn chuyển tiếp, trong khi lỗi này được cho phép, đã kết thúc, tất cả các nhà sản xuất Nga đã tuân thủ các yêu cầu của tổ chức kiểm soát chính của đất nước, trong khi các nhà sản xuất của Belarus chỉ phớt lờ chúng. Vấn đề nối lại nguồn cung cấp đã được quyết định trong một thời gian dài ở cấp chính trị cao nhất.
