Một món tráng miệng ngọt ngào thoáng mát, không làm hỏng dáng và không gây hại cho sức khỏe của bạn. Đây là một món ngon thần bí hay một món ngon thực sự? Nó chỉ ra rằng đây là sản phẩm phổ biến nhất và tiêu biểu cho bất kỳ loại bánh kẹo - marshmallow.
Lợi ích và lợi ích duy nhất
Tại sao phép màu bánh kẹo này lại được ca tụng đến vậy? Và nó có thể mang lại lợi ích như thế nào cho cơ thể? Và bạn có thể nhận được tốt hơn từ nó? Tất cả những câu hỏi này liên quan đến sản phẩm thoáng mát và có vị ngon khác thường - marshmallow.
Cơ sở để sản xuất kẹo dẻo là một chất được sản xuất từ tảo với cái tên bí ẩn agar-agar. Một số công thức để điều chế vị ngọt này sử dụng pectin hoặc gelatin. Agar-agar và pectin là dẫn xuất thực vật, gelatin có nguồn gốc động vật. Với sự giúp đỡ của chúng, lòng trắng trứng, đường và các thành phần trái cây liên kết với nhau và giữ nguyên hình dạng và kết cấu tinh tế của món ăn.
Kẹo dẻo màu trắng hoặc hồng trơn được sản xuất dưới dạng một lớp vỏ kép. Món ngon được phủ một lớp sô cô la vẫn giữ nguyên hình dạng. Một chiếc bánh quy ngắn hoặc một chiếc bánh quy nhẹ có thể dùng làm chất nền.
Dưới mọi hình thức, sản phẩm thoáng mát này không chứa bất kỳ hàm lượng calo đặc biệt nào. Thay vào đó, tất cả calo sẽ được chứa trong các chất bổ sung của nó (bánh quy, sô cô la).
Thành phần chính của marshmallow là carbohydrate và protein. Món ngon nhanh chóng được hấp thụ và chia nhỏ hoàn toàn, bỏ hết sức lực. Vì vậy, việc sử dụng nó hoàn toàn không gây hại cho dáng người, không giống như các loại đồ ngọt khác. Những quý cô đang lo lắng về việc tăng thêm cân cho hình thể của họ có thể không sợ món tráng miệng này và thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh tế và sự dịu dàng của nó.
Chất pectin có lợi có trong kẹo dẻo giúp loại bỏ độc tố có hại và bồi bổ cơ thể, tăng khả năng chống lại các chất độc hại. Còn glucose thu được từ đường sẽ nuôi dưỡng và bão hòa tế bào não, tăng cường hoạt động của não bộ.
Tham gia vào công việc trí óc, bạn có thể cho phép mình ăn một món tráng miệng thoáng mát trong những khoảng thời gian ngắn nghỉ ngơi. Nó không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp kích hoạt các tế bào não của bạn hoạt động hiệu quả hơn với tâm trạng vui vẻ.
Và tác hại là gì?
Trước hết, bệnh nhân tiểu đường không nên tiêu thụ kẹo dẻo vì có chứa đường glucose (một dẫn xuất của đường). Ngoài ra, những người có phản ứng dị ứng với một trong các thành phần của thuốc điều trị nên sử dụng sản phẩm này một cách thận trọng. Và ăn quá nhiều kẹo dẻo cũng không mang lại điềm báo tốt. Cơ thể nạp quá nhiều glucose có thể gây ra chứng đái tháo đường và các hậu quả khác.
Khi chọn một loại kẹo dẻo thông thoáng, bạn cần kiểm tra ngày xuất xưởng và chú ý đến hình thức bảo quản. Một sản phẩm cũ nát không những không mang lại cảm giác sảng khoái mà còn làm rối loạn tiêu hóa.
