Khoai tây nghiền lý tưởng là một món ăn tinh tế, thoáng mát và ngon, có mùi thơm dễ chịu. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng nấu được. Có vẻ như bạn có thể học được điều gì mới về cách chuẩn bị và bí mật của công thức này? Không khó để chuẩn bị một món bột nhuyễn hợp khẩu vị nếu bạn biết chính xác công thức và một số thông số kỹ thuật!
Nó là cần thiết
- - khoai tây (10 miếng cỡ vừa);
- - sữa (1-1, 5 ly);
- - bơ (50 g);
- - muối (để nếm).
Hướng dẫn
Bước 1
Khoai tây ta cạo sạch, rửa sạch (2 lần để tinh bột thừa ra hết), thái miếng to rồi bắc lên bếp nấu chín. Tốt hơn là nên chọn khoai tây có vỏ màu hồng, vì chúng nấu chín nhanh hơn. Bạn cần phải đun sôi sản phẩm đúng cách, nếu không món ăn của bạn sẽ bị vón cục. Đừng quên thêm muối. Nước ngập hoàn toàn khoai tây.
Bước 2
Nấu khoai tây cho đến khi chín mềm, đậy vung trên lửa vừa. Bạn có thể biết khoai tây đã sẵn sàng chưa bằng cách dùng nĩa đâm xuyên qua khoai tây, nếu khoai tây vào dễ dàng thì tức là khoai tây đã sẵn sàng.
Bước 3
Xả nước dùng từ khoai tây đã hoàn thành (sau đó bạn có thể sử dụng nó để nấu ăn). Thêm một miếng bơ vào khoai tây nóng, để ủ và ngâm.
Bước 4
Lúc này, bạn cần đun sữa, khi sữa bắt đầu nổi lên thì bắc chảo ra khỏi bếp.
Bước 5
Tiếp theo, chúng tôi liên tục đổ sữa nóng vào khoai tây của chúng tôi. Không nên cho tất cả sữa vào cùng một lúc vì sữa nhuyễn sẽ chuyển sang dạng lỏng. Chúng ta tiếp tục khuấy hỗn hợp nhuyễn cho đến khi có độ sệt mong muốn, và nếu cần, bạn có thể cho thêm muối. Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng!
Bước 6
Bạn có thể trang trí với những lát cà chua hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào. Chúng tôi ăn như một món chính hoặc một món ăn phụ. Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng!
