Sữa lắc là một trong những món ăn khoái khẩu của trẻ em và người lớn. Dễ chế biến, ngon, lành mạnh và làm dịu cơn khát cũng như cơn đói. Nhưng chúng ta thường không nghĩ đến sự đa dạng của hương vị sữa lắc.
Một ly sữa lắc cổ điển chỉ bao gồm hai thành phần:
sữa (1 ly) và kem (200 gr).
Nhưng thức uống này rất linh hoạt trong cách pha chế nên bạn có thể thêm bất kỳ thức ăn nào theo sở thích của mình. Chuối được kết hợp tốt nhất với sữa lắc để tạo cho cocktail có độ sánh mềm và hương vị dễ chịu. Nhưng bạn có thể thử nghiệm với nguồn cung cấp vô tận trái cây và quả mọng tươi hoặc đông lạnh. Những cái phổ biến nhất là:. Trái cây và quả mọng có thể được thay thế bằng xi-rô dựa trên chúng. Ngoài ra, đừng quên về các chất bổ sung như
Tùy chọn đầu tiên (cổ điển)
Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, thêm kem, sữa vào và đánh đều cho đến khi nổi bọt.
Lựa chọn hai (với bột yến mạch)
Thay vì kem, bạn có thể dùng bột yến mạch (50 g). Tốt hơn là nên chọn ngũ cốc ăn liền. Sữa lắc ngũ cốc rất tốt cho trẻ nhỏ, vì nó không lạnh mà không kém phần ngon. Ngoài ra, ngũ cốc lành mạnh hơn và ít calo hơn kem.
Lựa chọn thứ ba (với phô mai tươi)
Trong công thức này, thay vì kem, chúng tôi lấy phô mai (100 gr). Việc chuẩn bị cũng vậy, chỉ có điều ở đây là đáng để thêm một thìa mật ong, nếu không, cocktail có thể bị chua.
