Kebab không nhất thiết phải là một món thịt. Bây giờ họ nấu cả thịt nướng rau và hải sản. Tôm shashlik với cam là món ăn Nhật Bản được nhiều người ưa thích ngày nay. Nó được nướng.
Nó là cần thiết
- - 24 con tôm;
- - nửa ly nước cam;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - mayonaise;
- - cỏ xạ hương, vỏ cam;
- - tiêu đen xay, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Kết hợp nước cam với vỏ, cỏ xạ hương, dầu ô liu, tỏi băm nhỏ. Nêm muối và tiêu vào nước xốt thu được.
Bước 2
Nhúng tôm vào nước ướp (không cần bóc vỏ), để ướp trong 30 phút. Nếu thời gian cho phép, bạn có thể cho tôm đã ướp vào tủ lạnh qua đêm.
Bước 3
Chuẩn bị mắm tôm. Để thực hiện, trộn sốt mayonnaise, cỏ xạ hương, hạt tiêu, muối và nước cam (số lượng tùy ý).
Bước 4
Làm nóng vỉ nướng, bôi dầu nhẹ lên giá treo.
Bước 5
Đặt tôm đã ngâm vào xiên (nên ngâm nước sẽ tốt hơn), có thể cho thêm các lát cam vào.
Bước 6
Nướng kebab trong 2 phút cho mỗi mặt. Phục vụ thịt nướng trực tiếp trên xiên cùng với nước sốt cam.
