Củ cải đường là một sản phẩm rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta, do đó chúng ta nên ăn nó thường xuyên. Không ai muốn nấu những món giống nhau từ loại rau này, vì vậy tôi khuyên bạn nên đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình và nướng một chiếc bánh rất ngon từ củ cải đường.
Nó là cần thiết
- - ca cao - 75 g;
- - bột mì - 180 g;
- - bột nở - 10 g;
- - đường - 250 g;
- - củ cải đường - 250 g;
- - trứng - 4 chiếc;
- - dầu ô liu - 200 ml;
- - nhục đậu khấu - 2 g;
- - bột báng - 1 muỗng canh;
- - nho khô - 40 g;
- - quả óc chó - 1 nắm.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy củ cải non, rửa thật sạch rồi cho vào bát men tráng nước sôi. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của rau. Trung bình, nó nên được đun sôi trong 40-60 phút. Đổ củ cải đã luộc với nước lạnh sạch và để ở trạng thái này trong 10 phút. Sau quy trình này, rửa sạch và xay bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn mịn. Thêm dầu ô liu vào khối lượng thu được. Trộn tất cả mọi thứ như nó cần.
Bước 2
Trộn bột mì bằng một cái đĩa sạch, riêng cùng với bột báng. Sau đó, thêm các thành phần sau vào đó: nhục đậu khấu xay, cũng như bột nở và ca cao. Trộn đều hỗn hợp thu được.
Bước 3
Sau khi rửa nho khô, hãy để khô hoàn toàn. Cắt một nắm quả óc chó. Nó là thuận tiện nhất để sử dụng một ghim lăn cho việc này.
Bước 4
Dùng phới lồng đánh tan, sau khi trộn đều đường cát cùng với trứng gà sống. Thêm củ dền nhuyễn và hỗn hợp bột khô và quả óc chó băm nhỏ cùng với nho khô. Trộn kỹ tất cả mọi thứ cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất.
Bước 5
Cho khối củ dền vào đĩa nướng tròn. Đừng quên lót các bức tường bằng giấy da trước. Nướng bánh tương lai ở 175 độ C trong 40 phút. Nếu trong thời gian này món ăn không được nướng, thì hãy nấu lâu hơn một chút.
Bước 6
Cẩn thận lấy bánh ngọt ra khỏi đĩa nướng, sau đó thoải mái chiêu đãi gia đình và bạn bè. Bánh củ cải đã sẵn sàng!
