Những miếng thịt heo xé sợi với dứa, được nướng dưới lớp áo phomai thơm, rất ngon. Món sườn xào dứa được chế biến rất nhanh, ai cũng có thể xử lý được. Tất nhiên, bạn cần canh chừng thịt trong lò để không bị khô, khi đó miếng sườn sẽ thơm và ngon ngọt.
Nó là cần thiết
- Đối với tám phần ăn:
- - 1 kg thịt lợn;
- - 340 g dứa đóng hộp;
- - 300 g pho mát cứng;
- - 1 củ hành tây ngọt Yalta;
- - 3 muỗng canh. muỗng canh ngô đóng hộp;
- - muối, tiêu đen, dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt thành từng miếng dày 2 cm, phủ màng chống dính lên bàn, đặt miếng thịt lên trên, phủ màng bám lên trên, đập bỏ hai mặt. Nêm nếm thịt với tiêu và muối cho vừa ăn.
Bước 2
Cắt dứa đóng hộp thành từng lát. Hành tây băm nhỏ, cho dứa, ngô vào đảo đều.
Bước 3
Đánh giấy da với dầu thực vật và đặt các miếng thịt lợn lên trên. Cho nhân lên trên miếng sườn, dàn đều.
Bước 4
Trên cùng với pho mát bào. Đặt khay nướng vào lò nướng, nướng trong 30 phút ở 200 độ.
Bước 5
Xếp giò heo đã hoàn thành ra đĩa, xếp nhân dứa xung quanh cho đẹp mắt. Phục vụ nóng.
