Có một số cách khác nhau để cắt dưa. Cách thông thường và tiêu chuẩn là cắt thành từng lát. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ xem xét một phương pháp khác, tốt nhất theo quan điểm thực tế và bảo quản trong tủ lạnh, cũng như khả năng có một món ăn nhanh, điều này rất quan trọng, bởi vì phương pháp cắt tiêu chuẩn đôi khi là cả một nghi lễ và mất nhiều thời gian.
Nó là cần thiết
- Bí đao;
- Thớt;
- Dao cắt lát;
- Một hộp đựng hoặc một món ăn đẹp sẽ trang trí bàn ăn của bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta rửa dưa thật sạch, dùng thớt và dao cắt bỏ hai đầu dưa hai bên như trong ảnh.
Tốt hơn là dao sắc. Trong trường hợp này, trên thớt của bạn sẽ không còn nhiều nước, nhưng nó sẽ đọng lại trong các miếng cắt.
Bước 2
Sau đó, cắt bỏ phần cùi dưa ở phần rìa. Đảm bảo cắt càng sát mép càng tốt, vì chúng ta muốn nhiều dưa hơn là lãng phí.
Như vậy, chúng ta rửa sạch toàn bộ bề mặt dưa và chuyển sang bước tiếp theo.
Bước 3
Cắt đôi quả dưa và bỏ hạt. Trong trường hợp này, sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng thìa. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và ít làm hỏng bề mặt dưa hơn.
Bước 4
Bây giờ bạn cần lật các nửa trên thớt và cắt chúng thành hình khối, như thể bạn đang thái, chẳng hạn như một quả bí ngô.
Trong quá trình này, bạn có thể nảy ra ý tưởng cắt thêm các lát hoa quả khác, tạo thành một đĩa hoa quả để phục vụ. Dưa lưới có sự kết hợp ăn ý với đào, lê, dâu tây, mâm xôi và các loại quả mọng ngọt khác.
Bước 5
Chuyển các lát dưa vào bát đã chuẩn bị.
Khi phục vụ, món ăn cũng có thể được trang trí bằng lá bạc hà xanh hoặc lá tía tô. Và nếu dưa vẫn còn sau bữa tiệc, bạn có thể dễ dàng đóng lại và để trong tủ lạnh cho đến bữa ăn nhẹ tiếp theo.
Chúc các bạn sức khỏe và ăn ngon miệng!
