Lá ria vàng có chứa nhiều chất hữu ích, vậy tại sao bạn không kết hợp chúng với củ cải cũng có công dụng không kém, làm nên món nộm thơm ngon tại nhà nhỉ? Củ cải kho được chế biến rất đơn giản.
Nó là cần thiết
- - 1 kg củ cải;
- - 100 ml kem;
- - Lá ria vàng 30 g;
- - 2 quả trứng;
- - 100 ml dầu thực vật;
- - 3 muỗng canh. thìa vụn bánh mì;
- - 2 muỗng canh. thìa bột báng;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch củ cải, không gọt vỏ, xát trên rây lớn, phủ kem, để lửa nhỏ, đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Bước 2
Sau đó cho trứng và bột báng vào. Trộn đều cho đến khi hết vón cục, muối.
Bước 3
Tạo thành các miếng nhỏ từ khối lượng thu được, tẩm bột mì trong vụn bánh mì, chiên trong dầu thực vật.
Bước 4
Rắc lá ria vàng đã cắt nhỏ trước khi dùng.
