Sườn nướng có một số ưu điểm: rất dễ nấu và rất ngon. Trong số các món nhỏ, chỉ có thể kể tên hai thứ, thứ nhất, cách chế biến như vậy đủ calo, và thứ hai, để sườn trở nên mềm và mềm, chúng phải được nướng trong lò trong hai giờ.
Nó là cần thiết
- - 1 kg sườn lợn;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh mù tạt;
- - sốt cà chua "Bungari với ớt bột";
- - 3 nhánh tỏi;
- - gia vị "Hỗn hợp hạt tiêu".
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn nên bắt đầu bằng cách làm nước xốt cho sườn heo. Để làm điều này, bạn cho 4 thìa mù tạt, 3 thìa tương cà, 1 thìa hạt nêm và tỏi băm vào một cái bát. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 2
Sườn phải được rửa sạch và lau khô. Đặt chúng vào hộp thiếc hoặc trên khay nướng có lót giấy bạc với phần mỡ hướng lên trên. Nêm muối và quét đều nước xốt đã chuẩn bị lên tất cả các mặt.
Bước 3
Trước khi cho sườn vào lò, bạn đổ một cốc nước đun sôi vào khuôn. Bạn cần nướng sườn heo ở nhiệt độ 160 ° C trong một tiếng rưỡi. Và quan trọng nhất, đừng quên tưới nước cho sườn thường xuyên hơn với nước mà chúng sẽ tiết ra trong quá trình nấu.
Bước 4
Vậy là xong, sườn đã sẵn sàng! Hương thơm là tuyệt vời, và hương vị là "chỉ cần liếm ngón tay của bạn." Hãy chắc chắn để thử nó - bạn sẽ không hối tiếc.
